中国白酒文化国际认同质性研究

中国白酒国际化问题是近期传播学与跨文化领域的重要研究方向。聚焦网络自媒体文本中对中国白酒的评价,揭示国际消费者对中国白酒文化的认同现状与问题。结果表明,国际消费者普遍对中国白酒文化缺乏认同感,难以接受口味独特的中国白酒,特别是对中国白酒品质、传统酿造工艺、酒精浓度、价格的认知存在偏差。研究结论有望为迫在眉睫的中国白酒文化国际认同问题的解决提供参考。     

把酒临风，柔肠寸断——绍兴酒文化一瞥

绍兴是一块人文积淀厚泽的土地,到绍兴酒楼小酌,居然还能感受到先贤的“侠骨”与“豪情”,恐怕是别处难以想象的。无论是从古词中的“肠已断,泪难收,相思重上小红楼。情知己被山遮断”这样的伤感小曲,还是到“大江东去,浪淘沙”那样的豪迈歌声,都让人不由追思浙东源深流清的文化脉络,仿佛在这块土地上,就是连它的酒水菜肴汤汁里也渗泽了丝丝情韵。一款“醉糟鸡”是绍兴名肴,做法简单。古人有“肥鸡煮熟,飞盐略擦,布包入糟坛,三日可用”的记载。此菜色醇味香,入口鲜嫩,很有绍兴地方口味。谁能想到,这一道不起眼的家常小菜,竟然还能引出一段感…     

太白酒文化与公司发展愿景

“太白牌”太白酒作为一个百年品牌是我国唯一注册最早、生产历史最长、地域典型独特的正宗太白酒，具有悠久的历史文化、典型的地域文化、厚重的人文文化和鲜明的企业文化。围绕公司“四大战略”和发展愿景，在基础设施建设、太白酒品牌建设和营销网络建设等方面加大投入力度，不断提升管理水平，促进太白酒又好又快发展。     

凤香国际：西凤酒“冲八”里程碑

飞翔的西凤:国际西凤为早日实现西凤“冲八”工程,让西凤美酒香飘世界,西凤企业加快了向海外市场进军的步伐。2006年5月9日,西凤酒香港有限公司在香港正式挂牌成立,标志着西凤酒以香港为发展平台,为更好地参与国际市场竞争迈出了可喜的一步,为西凤酒文化树起了里程碑。同时标志着中国名酒又一知名品牌通过香港走出国门,     

大唐盛世王者风，今朝佳酿汾阳王

”酒”谐音“久”，看来在这种琼浆美液步入人间生活之初。就注定要伴随华夏至永久吧！以笔者如今的修为，如要强行追根溯源，将定会四处碰壁而无从着手，既然自知无力对其有深刻阐述，那么只能跳出来做个上观者，凭借只言片语的了解，顶着断章取义的风险在此涂鸦涤墨。[第一段]     

酒类行业流通服务规范(释义)

前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则编写。本标准由中国商业联合会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准起草单位:中国商业联合会零售供货商专业委员会、中国人民大学、北京五洲创意营销策划有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、安徽古井贡酒股份有限公司、四川剑南春集团有限责任公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、湖北     

给中国酒都泼瓢冷水

酒乡仁怀获得"中国酒都"称号后,仁怀人民自是欢天喜地,当天即举行了盛大的庆祝晚会,邀了诸多明星助阵,载歌载舞,好不热闹.某些领导更是豪情满怀,慷慨激越,指点起仁怀江山,辉煌灿烂的明天仿佛就在眼前了.也是呵,仁怀有个响当当的国酒茅台,如果仁怀都不能称"中国酒都",谁又敢称呢?城市的名片这回有了,称谓也够靓了,定都,事儿不算小了,这可是给后代子孙做了件大事.不过,我还是有一些疑虑.城市走特色之路,发展特色产业本无可厚非,问题是:仁怀应该展现给世人一个什么样的"酒都"呢?     

中国诗酒文化协会会长与意大利食品安全论坛代表首次会晤

2012年7月16日,中国诗酒文化协会会长蒋秋霞女士在协会首次热情接待了意大利外交部国际合作司、中国与意大利省与省合作项目负责人安德里尔先生(Andrea Capana)等一行三人,双方在热情友好的氛围中进行了坦诚交谈。此次会晤主要针对于7月18日在意大利驻中国大使馆文化处礼堂举办的食品安全论坛而展开。安德里尔先生表达了在食品安全问题上中意双方的共同目标,明确了意大利官商代表团此次来华举办食品安全论坛对中意双方的战略性意义,并提到了意方战略展开的具体操作模式,以期通过食品安全论坛让各方代表、各方专家充分洽谈,实现中意两国     

酒桌上的酒文化

当今社会，人们的交往增多了，生活水平提高了，酒场也就越来越多。这对于酒类企业来说那就好比炒股的赶上牛市，振奋精神!但需要注意的是，频繁又乏味的酒场也容易被人当成负担，让人躲着走。这个时候，酒类企业需要引导大家趋利避害，喝出健康、喝出乐趣来。