银杏叶中有效成分的提取及其应用

研究了银杏叶中黄酮类抗氧化成分的提取工艺，并对黄酮类物质清除自由基和抗氧化性能进行了探讨。结果表明：用质量分数70％乙醇回流提取银杏叶，65℃时黄酮的质量浓度高达0．0625μg/mL。黄酮类物质有很强的清除自由基能力和抗氧化能力，随着黄酮浓度的增加，溶液的吸光度逐渐减小，即对．OH的清除率逐渐增大，抗氧化能力逐渐增大。且对人体无毒害作用，可考虑代替合成的抗氧化剂。     

银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

研究了乙醇-水体系浸取银杏叶中黄酮类化合物的工艺条件,通过分光光度法测定黄酮的含量并计算它的浸出率。根据黄酮类化合物浸出率的计算结果,选用70%乙醇溶液为提取剂,并通过正交试验给出了黄酮类化合物的最佳浸出条件:浸取温度70℃,固液比1∶20,浸取剂pH=8,银杏叶中黄酮类化合物的浸出率可达到92.2%。     

毛细管电泳法测定银杏叶片中的橙皮素、芦丁和槲皮素

建立了一种利用毛细管电泳测定银杏叶片中橙皮素、芦丁和槲皮素的方法。研究了缓冲溶液pH值和浓度、分离电压和进样时间对分离的影响，在优化的条件下，10min内实现了三种物质的良好分离。橙皮素、芦丁和槲皮素分别在0．03～0．80、0．06～0．00，0．04～0．90mg/mL浓度范围内和峰电流成线性关系，线性相关系数分别为0．9992、0．9976、0．9991，检出限分别为0．005、0．009和0．006mg/mL。     

心血管药市场规模年增7％银杏叶当选销售冠军

目前心血管药物的销售额占药物销售总额的百分比已经由上世纪80年代的15％上升到目前的20％左右．2004年，全世界抗高血压药物市场规模已经超过311亿美元，预计到2005年、2006年将分别达到323亿美元和385亿美元；2007年市场容量预计将超过520亿美元，年增长率基本保持在7％左右．驱动整个市场增长的是血管紧张素Ⅱ受体抑制剂的临床应用，以及新一类药物如血管肽酶抑制剂的开发应用。目前，降胆固醇药、抗血小板制剂等药品的销售已经超过90亿美元，预计2010年随着人口老龄化和新药类别的引入，药物销售将超过137亿美元。     

天然染料银杏叶上染棉织物的媒染工艺研究

对棉织物进行银杏叶天然染料媒染染色,同时考察银杏叶媒染后织物的色牢度.探讨了明矾、硫酸铜两种媒染剂对棉织物银杏叶染色性能的影响;通过正交设计试验,确定了媒染最佳工艺条件.试验结果表明,明矾媒染最佳工艺为染色温度70℃、媒染时间25 min、媒染剂质量浓度10 g/L;硫酸铜媒染最佳工艺为染色温度60℃、媒染时间25 m...     

银杏叶黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

研究乙醇提取银杏叶黄酮的方法,探讨浸提时间、浸提温度、固液比、乙醇浓度4个因素对总黄酮提取率的影响,并进行了正交试验。结果表明:在液固比5∶1,提取时间120 min,乙醇体积分数70%,提取温度80℃时,黄酮的最高得率可达89.8%。研究了银杏叶中黄酮类物质的抗氧化活性,银杏叶的总还原力与黄酮类物质的含量呈正比关系,银杏叶中黄酮类物质具有较好的抗氧化活性。     

银杏叶多糖的制备与结构分析

以秋后银杏叶为原料,通过超声-酶辅助水提醇沉法从银杏叶粉中提取可溶性银杏叶多糖。研究了各因素对多糖提取率影响,根据Box-Behnken中心组合方法设计试验进行响应面分析,得到最佳提取条件。将提取的粗多糖脱蛋白、透析后分级,经过DEAE-52纤维素柱、Sephadex G-100凝胶柱进一步纯化后得到纯化多糖。红外结果表明,纯化后的糖为含有吡喃环的硫酸酯多糖;HPLC结果表明,该多糖的单糖组成甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)、阿拉伯糖(Ara)、岩藻糖(Fuc)摩尔比为1.28∶3.35∶1.42∶3.58∶1.00∶2.66∶2.75;扫描电镜结果表明该糖呈现蓬松的不规则蜂窝状,具有一定的孔隙结构。     

银杏叶粗提物对荔枝的防腐保鲜效果

以银杏为研究对象,利用乙醇浸提法得到银杏叶粗提物,从色泽、VC含量、质量损失率、菌落总数以及感官评定等方面评价银杏叶粗提物对荔枝的防腐保鲜效果。结果表明:随着处理时间的延长,银杏叶粗提物能减少荔枝水分损失,抑制褐变,延缓VC含量的下降,减少微生物对荔枝果肉的侵染以及降低腐烂率,较好地保持了荔枝的感官品质。在试验浓度范围内(0.2%~0.6%),银杏叶粗提物浓度与荔枝防腐保鲜效果呈正相关。银杏叶粗提物对荔枝具有较好的防腐保鲜效果。