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食用油的营养功能与科学选用 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对必需脂肪酸营养保健功能和脂肪酸比例模式的阐述,提出了不同消费群体和特殊情况下如何科学选购和使用食用植物油。 相似文献
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2月12日.央视《每周质量报告》披露了广东汕头南盛食品有限公司的“金福龙”纯正花生油、广东香禺友利食油制品有限公司的“友利”、“丰穗”牌纯正花生油做假事件.由此而牵出的波及全国的“问题花生油事件”,暴露出了中国食用油市场的诸多不规范。同时也使得人们的目光更多地聚集到了经过多年时间制订.即将出台的食用调和油国家标准上。记者从有关方面了解到.标准的技术性内容在经过业内公布,广泛征求意见之后,已经报请国家标准委备案,有望于近日正式出台。 相似文献
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食用油氢化稀土催化剂的研制 总被引:1,自引:1,他引:0
本文采用沉淀法,选择7种稀土元素制备食用油加氢催化剂,并对催化剂的活性、选择性、比表面积、物相及表面结构进行了实验和综合分析,优选出加入Ce、Gd和La三种元素,为较好的催化剂。从分析得知,稀土元素外层电子排布和催化剂的比表面积与活性关系较大。 相似文献