冬令补品——狗肉

冬季,北风凛冽,天寒地冻,人体由于寒冷的刺激.生理功能处于抑制、收缩、减低的状态.此时,人们都有进补的习惯.所以古人有“三九补一冬,来年无病痛”之说.在冬天里吃些狗肉,御寒健身,增强体质,实有必要.在一般人的心目中,狗肉是难登大雅之堂的,即所谓“上不得席面”.其实,从古至今,狗肉既是佳肴,又是良药,长期以来皆倍受人们的青睐.早在三千多年前的殷代,狗和猪一样被列为六畜之一,且人工饲养历史悠久,被作为王室和贵族们祭祀宗庙的上等供品.周代名馔“八珍”之中,就有以狗肉制作的佳肴.在长沙马王堆西汉古墓的随葬品中,便发现有名“狗胯羹”的狗肉名菜.在烹饪狗肉时,选料必须精细,要选用喂得好,长得肥     

慢性咽喉炎食疗方6则

慢性咽喉炎是临床常见的一种咽喉疾病，主要表现为咽喉部干燥、发痒、灼热、微痛，严重春可导致咽喉部充血、肿大、声音嘶哑或咯痰不止，给患者的工作和生活带来不利影响。对于该病，根据具体情况对症采用饮食疗法往往会收到不错的效果。     

流感的食疗与护理

春季正是流感好发的季节，可大多数人对流感没有正确的认识．往往买贵药或吃大量的药物治疗。而流感不是药物可治愈的，最好的方法就是卧床休息和大量饮水，高烧时适当服用退热剂，以减轻病痛，同时注意预防细菌感染，必要时可用抗生素治疗，一般1～2周自愈．也可配合食疗，以促进自愈。常见的饮食疗法有以下几种，可根据病情食用。     

好姜疗百病

清代有个王夫之，号船山先生，一生与姜有缘：自称“卖姜翁”，书房曰“姜斋”，著作为《姜斋诗话》。先生平时以姜为药食，活到73岁，与孔子平寿。     

谈谈糖尿病及药膳调治

在目前尚无彻底有效治疗糖尿病方法的情况下，可以采取多种方法进行综合治疗。如可以采用中西医结合的方法，在药物治疗的基础上，用中医药膳进行调养治疗，达到减轻症状，减少并发症的目的。     

漫谈秋季进补

入秋以后,气候逐渐转凉,同时天高气爽,空气干燥,传统医学把这种气候特点称为“秋燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,而且最易伤肺。加之人们经过炎热的夏天,身体消耗大而进食较少,故常有体重减轻、倦怠乏力、食欲减弱等症状。所以此时调养一下身体是很有必要的。