基于静电结合的电化学阻抗D-甘露糖生物传感器的研究

糖组学的研究已经成为后基因时代一个重要的研究领域.糖类物质与凝集素之间的特异性相互作用,能够用于制备糖生物传感器,文章设计了一种简便的D-甘露糖电化学阻抗生物传感器,以刀豆凝集素为分子识别物质,静电吸附法将刀豆凝集素固定到金圆盘电极的表面,用电化学阻抗法进行检测.实验结果表明,以[Fe（CN）6]3-4-氧化还原电对作为探针,电子转移阻抗变化值与D-甘露糖浓度的对数在5.0×10-8～1.0×10-5 mol/L之间呈良好的线性关系,检出限为0.02μmol/L.     

椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌CGMCC 1.1854生长特性的研究

研究了椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌生长特性,发现椰壳低聚糖具有较强的促进嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus CGMCC1.1854 )生长作用,而椰壳低聚糖与蔗糖混合(DMC SUC)则可进一步提高其增殖能力,37℃下培养36 h,最高活菌数可达9.38×109cfu·mL-1.     

葡萄糖催化制取甘露糖的正交试验分析

在酸性条件下。以钼酸铵为催化剂,对葡萄糖发生差相异构反应生成甘露糖进行了实验研究;考察了葡萄糖溶液的浓度、pH值、反应温度、反应时间及催化剂加入量等因素对葡萄糖转化率的影响;通过正交试验分析,确定了葡萄糖转化率达到最大值的条件为：pH值3、反应温度150℃、钼酸铵加入量1％(对干计葡萄糖量)、反应时间120min,葡萄糖的转化率为32．13％。     

Sugar-based bicyclic monomers for aliphatic polyesters: a comparative appraisal of acetalized alditols and isosorbide

Three series of polyalkanoates (adipates, suberates and sebacates) were synthesized using as monomers three sugar-based bicyclic diols derived from D-glucose (Glux-diol and isosorbide) and D-mannose (Manx-diol). Polycondensations were conducted in the melt applying similar reaction conditions for all cases. The aim was to compare the three bicyclic diols regarding their suitability to render aliphatic polyesters with enhanced thermal and mechanical properties. The ensuing polyesters had molecular weights (M_w) in the 25,000–50,000 g mol^?1 range with highest values being attained for Glux-diol. All the polyesters started to decompose above 300 °C and most of them did not display perceivable crystallinity. On the contrary, they had glass transition temperatures much higher than usually found in homologous polyesters made of alkanediols, and showed a stress–strain behavior consistent with their T_g values. Glux-diol was particularly effective in increasing the T_g and to render therefore polyesters with high elastic modulus and considerable mechanical strength.     

HPLC法测定铁皮石斛饮料中D-甘露糖的含量

目的：建立铁皮石斛饮料中D-甘露糖(D-Man)含量的测定方法。方法：样品分别经乙醇沉淀、盐酸水解和衍生化处理。色谱柱使用Agilent EclipseXDB-C18(4.6mm×250mm,5μm); 20mmol/L乙酸铵-乙腈溶液(80.5:19.5)为流动相;流速1.0mL/min;检测波长250nm。结果：样品中西洋参多糖对甘露糖含量测定无干扰;样品中D-甘露糖在7.815～312.6μg/mL 范围内,线性关系均良好,相关系数r=0.9997;样品回收率为99.66%,RSD为1.76%(n=6)。结论：本方法专属性强、灵敏、精确、重现性好,可用于本品多糖组成中D-Man含量的测定。     

超高效液相色谱法检测香菇菌多糖片单糖组分

目的建立一种柱前衍生-超高效液相色谱法(ultra performance liquid chromatography,UPLC)检测香菇菌多糖片中单糖组成的分析方法。方法为排除香菇菌多糖片中辅料干扰,采用UPLC对香菇菌多糖原料中单糖组分进行定性分析,确定原料中的单糖组成。对超高效液相色谱法进行优化及方法学考察,以香菇菌多糖原料中主要单糖组成为依据对香菇菌多糖片单糖组成进行分析,确定香菇菌多糖片的单糖组成及摩尔比例。结果香菇菌多糖片的主要糖单元为甘露糖、葡萄糖和半乳糖,摩尔比为:4.6:4.28:6.375,方法学验证结果表明该单糖组成测定方法的精密度良好,样品中所测单糖的加样回收率为96.6%~103.8%,相对标准偏差在2.0%~2.6%之间,各单糖标准曲线线性相关系数大于0.999,线性关系良好。结论此方法快速、高效、准确,并为香菇菌多糖片的质量控制提供了保障。     

糖溴代衍生物的合成

以D-葡萄糖、D-甘露糖、α-乳糖、溴等为原料合成了3种糖的溴代衍生物,研究了溴代糖合成反应的条件。结果表明:低温加料,溴代乙酰葡萄糖、溴代乙酰乳糖反应温度控制在30～40℃,溴代乙酰甘露糖反应温度控制在35～42℃;并通过熔点测定、~1H NMR等手段确认了糖的衍生物的结构。