离子液体/盐双水相萃取分离锁阳中熊果酸

利用1-丁基-3-甲基咪唑氯([Bmim]Cl)和磷酸氢二钾(KH2PO4)双水相体系萃取分离锁阳中熊果酸,首先对[Bmim]Cl质量分数、KH2PO4质量分数、熊果酸粗提取液质量分数、NaCl质量分数、pH进行单因素研究,确定双水相体系组成为质量分数25%[Bmim]Cl-21%KH2PO4。然后,利用Box-Benhnken Design实验,对黄酮粗提取液质量分数、pH、NaCl质量分数进行了优化,结果表明:粗提液质量分数8.5%、NaCl质量分数1%、pH=4.7,熊果酸萃取率可达97.85%,与预测值98.3%接近。说明该优化工艺具有可行性。     

野生植物金银忍冬营养成分的测定

对野生植物金银忍冬的营养成分进行了分析,结果表明,金银忍冬中含有至少17种氨基酸,丰富的维生素、矿质元素及其它多种营养成分.为开发利用植物资源提供了科学依据.     

山葡萄新品种"左优红"果实色素及干红酒理化指标检测分析

测试结果表明;"左优红"发酵原酒的白藜芦醇、矿质元素、维生素和人体必需的8种氨基酸含量均高于"赤霞珠",而氨基酸总含量低于"赤霞珠";果实色素和单宁的含量近似于赤霞珠.     

施肥对双优山葡萄产量和品质的影响

为探讨施肥对双优山葡萄产量和品质的影响,进行了氮、磷、钾单元素及配方施肥试验.结果表明:各施肥处理对产量和品质都有明显的影响,配方施肥效果好于单元素施肥,其中配方施肥处理3(N145P635K210克/株)综合效果最好,较对照增产57.4%,糖酸比为对照1.93倍,利于酿造优质山葡萄酒.     

Structural features and hypoglycaemic effects of Cynomorium songaricum polysaccharides on STZ-induced rats

A water-soluble polysaccharide isolated from Cynomorium songaricum which is a traditional Chinese food was purified by Ultrahydrogel 500 gel filtration chromatography. The structural characterisation and hypoglycaemic activity of the purified polysaccharide fraction (CSPA) were evaluated. CSPA (M_w of 1.394 × 10⁵ Da) was a heteropolysaccharide consisting of Ara, Glu and Gal. The conformation of CSPA was characterised as a compact chain of sphere-like structure in aqueous solution with a d_f value of 2.86. Linkage analysis and NMR (1D and 2D) revealed the presence of the following unit:

→3)-α-araf-(1→3)-α-d-glcp-(1→4)-α-d-GalpA6Me-(1→$\to 3)\text{-}\alpha \text{-}\mathit{araf}\text{-}(1\to 3)\text{-}\alpha \text{-}d\text{-}\mathit{glcp}\text{-}(1\to 4)\text{-}\alpha \text{-}d\text{-Gal}p\text{A6Me-}(1\to$

无梗五加叶体外抗氧化活性研究

研究无梗五加叶及其不同部分的抗氧化活性,研究其作为食用天然抗氧化剂的可行性.采用DPPH·、ABTS·+自由基及还原性反应体系,利用分光光度法测定无梗五加叶总提液及其不同组分在不同浓度下的抗氧化能力和总酚含量.结果表明:无梗五加叶的不同部分对DPPH·、ABTS·+自由基均具有较强的清除能力,对Fe3+有较强的还原能力...     

短梗五加果多酚提取工艺优化及抗疲劳作用

目的：短梗五加果多酚的提取工艺及抗疲劳作用探讨。方法：通过正交试验考察提取次数、提取时间及液料比对短梗五加果多酚得率的影响;建立小鼠负重游泳疲劳模型,考察短梗五加果多酚的抗疲劳作用。结果：短梗五加果多酚提取的因素影响次序为：提取时间＞液料比＞提取次数,正交试验结果表明最佳提取工艺条件为液料比20∶1（mL/g）、提取时间60?min、提取2?次,短梗五加果多酚得率为1.426%;体内研究结果表明短梗五加果多酚能显著延长小鼠负重游泳力竭时间,显著增加机体肝糖原、肌糖原含量,明显提高小鼠体内谷胱甘肽过氧化物酶活力,同时降低乳酸和肌酸激酶水平。结论：短梗五加果多酚能提高小鼠抗疲劳能力。     

山葡萄综合开发利用研究进展

山葡萄作为中国较有特色的种质资源,其抗寒、抗病、典型性等特征受到人们的广泛关注。近年来对山葡萄的研究不断取得新进展,其综合利用范围也不断拓展。本文主要概述山葡萄浆果、葡萄皮、葡萄籽等的综合利用,尤其对山葡萄浆果及其葡萄酒中具有保健功能的活性物质进行重点阐述,对以后山葡萄更深层次的综合利用进行长远展望,以期为山葡萄科研工作者和生产者提供借鉴参考。     

长白山水曲柳皮与秦皮的主要化学成分比较

目的:考察水曲柳皮与秦皮的主要有效成分的异同.方法:采用HPLC法定性定量和薄层色谱法比较Rf值和荧光属性异同,并从化学上对水曲柳皮用作秦皮代用品做出评价.Agilent ODS色谱柱.以乙腈-0.1%磷酸溶液(11:89)为流动相,流速1.0ml/min,检测波长为334nm;柱温30℃.结果:水曲柳皮中秦皮乙素平均含量是秦皮的1.1倍.但水曲柳皮中秦皮甲素平均含量只有秦皮的10%.结论:从化学成分而论,水曲柳皮不能作为秦皮的替代品.