含SiO2填料的聚硅氮烷光固化涂层的制备

采用紫外光固化法在CF/SiC复合材料表面制备聚硅氮烷涂层 ,研究了含SiO2 填料的聚硅氮烷涂层制备工艺对CF/SiC复合材料抗高温氧化性能的影响。结果表明 :通过选择较低的先驱体粘度 ,SiO2 预处理和涂层的陶瓷化 ,能得到致密的涂层 ,试样在 4 0 0～ 10 0 0℃被氧化时 ,失重率小于10 %。     

棉酚衍生物AG对软质聚氯乙烯的抗热氧老化作用

研究了聚氯乙烯在有氧存在时，受热过程中的脱ＨＣｌ分解与氧化降解反应，利用ＦＴ－ＩＲ－１０ＤＸ红外光谱仪，在高温，高压下，用原位红外，跟踪扫描的技术，。证实了棉酚衍生物ＡＧ对软质聚氯乙烯的热氧稳定作用，对延长软质聚氯乙烯的氧化诱导期有较好的效果。     

壬基酚硫代物低聚体的研制

以壬基酚为主要原料,合成壬基酚硫代物低聚体。研究了反应温度、反应时间和物料比等因素对合成反应的影响。结果表明,合成壬基酚硫代物低聚体的最佳工艺条件为:在常压下,壬基酚与一氯化硫的物料比为2/1(摩尔比),反应时间为2h,反应温度为30℃。     

提高啤酒风味稳定性的方法

啤酒的风味稳定性是指啤酒灌装后，酒的风味长期不变的可能性。引起啤酒风味不稳定的主要原因是发生氧化反应。提高啤酒风味稳定性的方法有：（1）选用性能优良的啤酒酵母；(2)向成品啤酒中加入10^2-10^6个酵母／ml；（3）选用抗氧化剂，如亚硫酸盐、抗坏血酸、异抗坏血酸、异抗坏血酸钠、葡萄糖氧化酶、超氧化物岐化酶。（孙悟）     

一种酵素的配方优化研究

以芦荟、山楂、山药、薏苡仁和枸杞为主要原料研制一种酵素食品。应用最优混料设计法研究各主要原料的不同组合对产品主要品质指标的影响,建立各原料配比与目标值的回归模型,最终获得酵素最优原料配方为：芦荟10.00%、枸杞45.29%、山楂24.71%、山药10.00%、薏苡仁10.00%。以该原料配方进行发酵,得到的产品蛋白酶活力293.04 U/g,超氧物歧化酶（SOD）酶活力57.00 U/g,多糖含量11.42 mg/g,综合评分为0.905 9。每克酵素样对超氧阴离子的清除能力相当于1 mg抗坏血酸;每克酵素样对Fe3+的还原能力相当于129.25 mg抗坏血酸;对大肠杆菌和金黄色葡萄球抑菌圈直径分别为12 mm、10 mm,抑菌能力与阳性对照苯甲酸钠相当。说明酵素产品具有一定的抗氧化作用及抑菌活性。     

抗氧剂3114抗氧化老化性能研究

研究了抗氧剂3114在PP树脂中的抗氧化老化性能，并与抗氧剂1010进行了对比。研究结果表明：添加抗氧剂3114的PP树脂具有良好的加工稳定性能和长期热氧稳定性能，并可改善PP树脂机械力学性能。而且其热稳定性能接近于抗氧剂1010，耐侯性能则明显优于抗氧剂1010。     

大豆异黄酮抗氧化性质的研究

目的考察大豆异黄酮的抗氧化能力。方法通过二苯代苦味酰基自由基清除实验,羟基自由基清除实验以及抗亚油酸过氧化等实验,测定和对比大豆异黄酮、维生素C和芦丁的抗氧化能力。结果大豆异黄酮对上述自由基均有清除作用,对羟基自由基的清除效果比芦丁好。结论大豆异黄酮是良好的.0H清除剂。     

没食子酸丙酯-富马酸酯衍生物的合成与性能

没食子酸丙酯分别与５种富马酸单酯酰氯反应,制得了５种相应的３,４二羟基５（反β烷氧羰基丙烯酰氧基）苯甲酸丙酯,这些新化合物同时具有良好的抗氧化和抗菌活性。     

抗氧化剂在个人护理品中的研究进展

抗氧化剂被广泛应用于制药、功能化妆品等的生产、加工和贮藏过程中,其通过抑制生物机体活性氧簇的产生,或阻止其进一步链式氧化反应达到抗氧化目的.对目前抗氧化剂的种类及应用研究等进行了简单概述.分析抗氧化剂的未来发展方向,合成型抗氧化剂将逐步退出市场,天然提取型或以天然植物提取物为原料的衍生抗氧化剂由于无毒、绿色和低成本等优点,被消费者和生产企业所广泛青睐.     

棉籽糖对鱼油的抗氧化作用

本文探讨了棉籽糖对鱼油的抗氧化作用。实验结果表明，棉籽糖对鱼油等高不饱和物质具有稳定作用。