我国食用植物油标准现状与修订建议

食用植物油生产的标准化是食用油生产企业面临的一个重要问题。当前随着市场经济的发展,市场上食用油的质量不容乐观。尤其是散装油的质量,多次抽检合格率在60%～70%徘徊,随着五类食品生产许可证的实施,提高食用植物油产品质量,制订更为严格统一的食用油标准显得尤为重要。     

浅谈影响气相色谱法测定食用植物油中溶剂残留的诸因素

简单介绍了气相色谱法测定食用植物油中溶剂残留的原理，着重从检测角度提出影响测定准确的六个因素及防范措施。     

用植物油对炭黑进行表面改性

将增塑剂(植物油或石蜡油)预处理炭黑与橡胶混合以便混炼。随着植物油含量的增加，观察到由流变扭矩获得的硫化程度呈线性减小。炭黑-橡胶界面上偶联作用和植物油单层(微观塑化)的存在，造成植物油含量少于3份时tanδ(来自流变研究)、扯断伸长率和拉伸强度降低，磨耗减量、硬度和300％定伸应力增大；超过3份后，随着植物油含量的增加，所有性能则恰好表现出相反的趋势。撕裂强度和回弹性随着植物油用量的增加而增大；植物油用量少于3份时增大的速率较慢，起因于偶联作用和微观塑化作用，超过3份时增大的速率加快，起因于存在偶联作用及塑化作用。在添加增塑剂期间，其用量为l份时，粘着强度在用植物油时提高，在用石蜡油时则几乎保持不变；超过1份时粘着强度降低的原因，归结于橡胶-金属界面之间存在的多层增塑剂。