劣质黏土增强剂 砖瓦企业好伴侣

<正>"墙材"牌劣质黏土增强剂能增加黏土塑性和结合力,每吨泥土的添加量为1 kg~1.5 kg,它可调整原料可塑性指数30%~50%,增加成品砖抗压强度5%~38%,降低砖瓦成型用水量40%~50%,降低制砖瓦油耗20%~30%,能耗10%~15%,使砖瓦坯体成品合格率达98%以上。增强剂在-3℃时仍不结冻。加入该剂后,坯体干燥时间可缩短1 d~3 d。掺入     

600 MW三排管空冷凝汽器结冻因素分析及防冻措施探讨

空冷凝汽器在冬季低负荷运行时,换热管束内蒸汽热负荷与管束换热能力不匹配是导致空冷凝汽器管束发生结冻的主要原因,不凝结气体未及时抽出,在空冷凝汽器内部聚集使结冻现象加剧。本文对直接空冷凝汽器发生结冻的因素进行分析,并提出防止空冷凝汽器结冻的有效措施,主要有:设计时管束采用顺流和逆流结构相结合的方式;运行时控制冷空气流量与蒸汽流量相匹配,并提高真空系统严密性,及时抽出真空系统内不凝结气体。     

R22双级制冷及在结冻装置的应用

结冻装置或称结（速）冻器，虽已有各种各样的产品，但价格相当昂贵。笔者曾为用户设计安装过多套简易结冻装置，由于在制冷系统方面进行了改进创新，效果不错，更由于其经济、实用，对许多中小企业进行技术改造有一定参考价值，特此作一介绍。本装置由保温库、箱体、结冻...     

破乳剂的质量问题以及解决方案

丙烯酸改性破乳剂是一种超高分子以及适应性较强的复配型破乳剂，它是通过多种不同破乳单体进行复配、酯化、聚合而成。由于其生产原料多、生产工艺复杂、周期长，造成产品质量不稳定，多次出现质量问题。     

冷冻肉雪霜、血冰、冰衣的预防

在分割肉的冷冻、冷藏和经营过程中,常常会出现雪霜、血冰、冰衣等现象,如何正确理解这些现象,把握产品的质量,笔者根据多年工作实际,在此予以浅释。雪霜,系指冻分割肉表面的一层冰霜,如同冬天的霜一样,故称为雪霜。它的形成主要与包装和预冻有关。如果整型不平,...?MoreBack     

两种出口熟肉制品的加工工艺和质量要求

<正> 对日本出口冷冻熟肉制品,我省是从一九八三年开始的.其出口数量虽然不多,但换汇率较高,很有发展潜力.为了进一步扩大对外贸易,在工厂条件尚不完善的情况下,如何保证生产出符合国外客户要求的产品,规范化的加工工艺和统一的卫生质量要求,显然是非常重要的.为此,现将有关单位实践经验综述如下,供同行们参考.     

关于使出口冻兔既减少冰霜又便于整形包装的探讨

<正> 大凡70年代建成投产的出口冻兔肉冷冻加工厂,其加工流水生产线上没有冷却降温环节,而是在分割、去骨之后,转入预冷间冷却、包装,再行速冻.其产品往往不是冰霜多,就是整形包装差.为了对此进行改进,笔者经过反复实验和认真分析之后认为:赶在冻兔尸僵之前,最大限度降低品温,再行整形包装,是解决这个问题的关键.     

复水性好的干燥肉制法

<正>随着方便面销售量的增加,如今日本等国盛行在方便面中放置干燥肉,作为加强营养的学生午餐.为此,希望能制得复水性好的干肉制品,即经2～3分钟的开水浸泡,能得到象西式火腿一样嫩度的干肉制品.     

结冻肉(猪)在冻藏过程中质量变化的研究报告

结冻肉的冻藏是将已冻结的肉,较长期地维持在恒定的某一冰点以下的温度。一般以冻结的最终温度为冻藏温度,冻藏的目的则是较长期地维持内的新鲜状态,使肉内外的各种变比完全停止或基本停止。