萃茶飘香上海国际茶业博览会

在国际茶业博览会上，瑞士制造的一种新型家用商用一体的小巧电器——“库尔萃茶咖啡机”——亮相中国，它所制出的“萃茶”这一新鲜茶品也受到业内人士的广泛关注。所谓萃茶，就是经过压力萃取而得的带有汤花的茶饮。制作萃茶的机器——库尔萃茶咖啡机，是集萃茶机、咖啡机和奶泡机于一体的现代办公室、家庭及高品位餐饮服务机构的新一代水电器。     

“北京春茶节”拉开2012春茶序幕

4月24日上午,以"京城飘茶香品茗惠万家"为主题的2012北京春茶节在大观园红楼博物馆隆重开幕。2012北京春茶节由北京市茶业协会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展基金会、中国食品土畜进出口商会、北京市商业联合     

云南发展茶业电子商务的SWOT分析

据统计，截至2011年底，我国网民规模已达到5．15亿，互联网的普及率达到38．5％，超过世界平均水平。同时，电子商务类应用在2011年也继续保持稳步发展态势，其中的网络购物用户人数达到1．94亿人之多，较上年底增长了20．8％。网络的快速普及和电子商务的迅速发展给云南省的各大行业带来了极其难得的发展机遇。云南的茶业一直是本省经济发展的传统支柱产业。传统行业开展电子商务能使其获得与其他行业平等竞争的机会、降低传统行业的经营成本、提高其经营效率，使其赢得更大的发展空间。本文对云南发展茶业电子商务进行了SWOT分析，对云南茶业电子商务的发展提出一些发展策略。     

金华市婺城区发展茶业循环经济的路径分析

本文阐述循环经济的理念在茶业生产中的应用。资源节约利用,产业持续发展和环境保护是区别传统茶业生产与循环农业模式的主要因素。金华市婺城区良好的气候条件、良种茶园的建设成果、茶叶生产加工机械化的普及改良和茶业标准化、组织化建设为发展茶业循环经济创造了有利的条件,但传统茶业生产根源的广泛性和循环经济意识的缺乏、及相应的支撑体系不完善也制约了茶业循环经济的发展。加大宣传,提高循环经济意识,加强循环茶业技术支撑和成熟模式的示范推广,完善保障体系,是推动茶业循环经济发展的重要途径。     

缙云县茶园病虫测报防治工作现状及减灾对策

本文阐述了缙云茶产业基本概况,茶园病虫害发生情况及预测预报防治工作现状,并针对茶园病虫测报存在问题提出了减灾对策浅见。     

福建茉莉花茶产业分析——以福建春伦茶业有限公司为例

福建春伦茶业有限公司创建于1985年，位于茉莉花茶之乡——福州市城门经济开发区，是一家集生产、加工、销售茉莉花茶产品为主的现代化企业。企业厂房面积2．3万平方米，自有茶园基地3万余亩，茉莉花基地7000亩，年生产能力达200万公斤，年销售量在180万公斤以上，是中国茶叶行业百强企业第十三强企业，也是全国最大的茉莉花茶生产加工销售企业之一。     

中国茶业跨入从传统走向现代的新阶段

俗话说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。可见茶对于人们日常生活有多重要。中国是最早发现并利用茶叶的国度,茶叶在中国也被誉为“国饮”,聪明的中国人还把这一健康饮品推广到全世界。现在,全球有160多个国家在消费茶叶,一半以上人口在饮茶。春天,是新茶上市的季节,作为茶的生产大国,我国近几年来在茶的消费量上增长迅速,在茶的消费结构上也日益多元化,然而,茶的品牌建设却还不尽如人意。茶产业被称为21世纪最有发展前途产业之一,茶叶消费市场蕴涵着无限商机,茶叶的产业链在不断延长,等待着更多的掘金者。同时,中国茶业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段。     

八面来风

“Hotelex Shanghai2007”在沪举行；“Thermo Fisher Scientific”开通800热线；“保龄宝”加入国家公众营养改善链；快尔卫TM“Flavour Mark^TM”荣获2007年软包装奖。     

近代中外茶业教育的发展

我国茶业教育历史悠久，机构多而全，复盖面广，可谓举世无双。