气相色谱-质谱联用法测定荷叶表面蜡质成分

荷叶表面蜡质成分及其分布方式是荷叶效应的化学基础.本研究建立了气相色谱-质谱法检测荷叶表面蜡质成分,完成了荷叶中蜡质结构以及同系物和同分异构体含量的测定.本方法共鉴定出18种长链直链二醇和18种长链次级醇的同系物及同分异构体、6种伯醇及脂肪酸和烷烃.分析发现,荷叶蜡质成分中C27?C35的长链直链二醇和C27?C38的...     

一种基于蜡质自组装的疏水涂层制备方法

用氯仿从荷叶表面提取蜡质,氯仿挥发后蜡质能够在载玻片上自组装形成疏水涂层。扫描电镜观察表明,荷叶蜡质自组装形成的微观结构与新鲜荷叶表面纳米级的管状结构非常类似;静态接触角测试表明,载玻片上的蜡质涂层接触角高达138°±5°;GC-MS分析表明,荷叶蜡质成分主要为长链脂肪烃、脂肪醇、脂肪酸、脂和少量酮。这种疏水表面原则上能按照荷叶蜡质成分及其含量比例关系溶解混合工业原料得到。     

柠檬酸酯化对蜡质玉米淀粉微球物化及消化性质的研究

介绍了蜡质玉米淀粉经脱支酶处理后,与柠檬酸进行酯化反应的制备方法,并对柠檬酸酯化淀粉的部分表观特性进行研究。通过酯化取代度测试、体外消化特征分析、扫描电镜(SEM)、热重分析(TG)和傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)等方法对比分析了酯化前后脱支蜡质玉米淀粉微球的物化性质。研究结果表明,柠檬酸酯化可以提高脱支蜡质玉米淀粉微球的酯化程度,表现出显著且稳定的抗消化性能,FTIR结果表明在1 700 cm~(-1)波长处有酯键的特征峰生成,证实柠檬酸确实和脱支蜡质玉米淀粉微球发生了酯化反应,TG结果显示柠檬酸酯化淀粉与脱支蜡质玉米淀粉微球相比,其热稳定性更高。     

蜡质玉米变性淀粉对番茄沙司储藏稳定性的影响研究

文章对比了蜡质玉米淀粉、蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯、蜡质玉米乙酰化二淀粉磷酸酯添加于番茄沙司后对其加工与储藏稳定性的影响,在加工稳定性方面蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯与蜡质玉米乙酰化二淀粉磷酸酯效果相似,均优于蜡质玉米淀粉;储存稳定性方面,蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯优于另外2种淀粉,即应用响应面实验筛选出蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯为番茄沙司的最佳增稠稳定剂,设计响应面偏差值对比实验,制作出与市售番茄沙司配方接近的实验级番茄沙司,确定了番茄沙司的配方组成。     

蜡质马铃薯淀粉的研究开发

介绍了蜡质马铃薯淀粉作为一种新型淀粉原料，不但具有普通马铃薯淀粉的优点，而且由于其几乎不含直链淀粉，在黏度、凝胶强度和老化等性质具有更加突出的优点。同时介绍了蜡质马铃薯的研究和开发现状，并对其发展前景作了展望。     

翡翠中蜡质物和高分子聚合物充填处理尺度的判别

在翡翠的漂白、酸碱蚀、蜡质物和高分子聚合物注入等项实验研究的基础上,利用傅立叶变换红外光谱仪,重点对蜡质物和高分子聚合物充填处理翡翠的红外吸收光谱进行表征.结果表明,利用2 800～3 000 cm-1范围内由蜡质物和高分子聚合物(CH2和CH3官能团)致红外吸收谱带的相对吸收比(Ra)和其半峰宽面积(Sa),可以对翡翠的优化与处理尺度进行判定,即:1/4＜Ra≤2/4,Sa≤15(无需标识);2/4＜Ra≤3/4,15＜Sa≤30(为"优化");3/4＜Ra≤4/4,30＜Sa(为"处理").对翡翠的漂白、漂白充填处理和酸碱蚀充填处理的本质与属性予以了剖析.     

甲醇合成系统蜡质垢的化学清洗

合成法甲醇生产，都基于ＣＯ、ＣＯ２与Ｈ２的催化加成反应，由于工艺原因，甲醇合成塔及后续粗醇分离设备内均沉积含有蜡质的结垢，还是带有共性的问题。蜡质垢不垢和其它工艺结垢性质相关极大，采用常规酸洗和机械方法除蜡垢效果不好。兰州华福化学技术开发的ＨＦ００３－ＮＴＡ甲醇合成系统络合清洗技术可较好地解决蜡垢清除难题。     

热力解堵技术的研究与应用

针对濮城油田油水井近井地带污染堵塞严重的特点，文中介绍了一种利用化学药剂在地层发生化学反应产生大量热量以解除地层堵塞，提高油井产量的热力解堵技术。通过若干实例的现场实施证明，热化学解堵剂可以有效地解除地层因蜡质、胶质、沥青质等有机物沉积造成的堵塞，而且药剂用量少、成本低、施工简单、经济效益好，具有广阔的应用发展前景。     

真蜡印花的蜡质选配、煮化和回用

介绍了真蜡印花中常用蜡质的种类和特性,包括韧性、脆性、黏度和熔点,其中韧性蜡膜的防染作用和脆性蜡膜的皲裂效果是获得蜡印风格的关键。在实际印蜡生产中,大多采用混合蜡质或添加调节剂来确保印蜡风格。介绍了蜡质的选配原则、配蜡比例和常用添加剂,分析了旧蜡的回用对蜡印质量的影响,指出了煮化蜡的工艺要求和注意事项。