粗料细作三招

厨门有一诀窍，“好菜简单做，粗菜要细作。”何解？“好菜”犹如天生丽质的佳人，自有一股高雅气质，因此对待鱼翅燕窝之类，只需用简单的手法去烹饪，并且还应当尽量保持原形、原汁、原味；而对于“粗料”，则如平凡女子，我们只要懂得“它山之石可以攻玉”的道理，就可以让她出众、出彩、出位。对于“粗料”，我们只要巧施手法，那同样能使其改头换面，提升出品的价值。这里笔者就来给大家说几招。     

制作酥皮大虾的诀窍

酥皮大虾是以松炸的方法成菜的，具体制法是：先将大明虾去壳留尾治净，再挂匀雪衣糊，撒上面包糠，然后投入低油温的油锅，炸至色金黄且外酥内熟时，捞出装盘，随味碟一起上桌。酥皮大虾具有酥泡松软、外酥内嫩的特点。制作酥皮大虾看似简单，不过要做好却还有一一些诀窍，这里我就来告诉大家。     

关键时刻，怎能没电？——车载逆变器选购诀窍

手机要充电，数码相机恰好也充电，GPS又在一旁大叫电力不足，众多电子设备嗷嗷待哺，点烟器哪里够用？喜欢在车里摆弄点电子产品的你相信经常遇到这样的窘境，或许这时，你该考虑尽早买个车载逆变器了。[编者按]     

车内导航车“外”忙：GPS外置天线选购诀窍

对于导航产品而言，卫星信号接收的稳定性是衡量其能否高效率工作的重要参数，然而大多数内置天线的GPS却偏偏在这有有一搭没一搭底气不足，晴天还好，一到雨天所或者遮盖物较多的地区，它们的“智力”就会直线下降——搜星速度缓慢，信号接收非常差，以致导航时频繁犯错，这时，迫于无奈的众多玩家只能选择为其进补——购买外置天线，增强GPS信号接收能力.     

布线品牌快速崛起的诀窍何在？——专访腾达公司总经理张尚瑶

众所周知,国内布线市场竞争激烈,不算大的市场上,云集有几十家、上百家品牌,但是腾达团队只用了2年半短时间,超越了他们中的大多数,在成都、惠州等地,甚至在一些项目中,能够战胜了当地知名品牌.     

拨开云雾见月明——从作文的本质入手来提高学生作文水平

作文是语文学习的一大难题,很多教师和同学都不止一次的探寻作文的诀窍,但大都收效甚微。为此,笔者从多年的教学经验出发找出学生在认为作文难的原因,并从作文的本质入手来发掘提高学生作文成绩的诀窍。     

延长手机电池使用寿命的小诀窍

（1）为了延长电池的使用寿命,其充电时间不可超过必要的充电周期（5-7个小时）。 （2）只使用购机时厂家原配的充电器。     

安全使用IM的十大诀窍

无论您使用即时消息传递程序已有一段时间,还是刚刚决定尝试即时消息传递程序,您都应该了解一些可帮助保护您自己以及私有信息安全的知识。即时消息传递,通常称为IM,是一种类似电子邮件的联机通信方式。顾名思义。主要区别是IM具有即时性。IM需要特殊的软件程序（如MSN、AOL Instant Messenger、Yahoo Messenger等）。     

洗衣机的使用维护有诀窍

<正>1使用前应先仔细阅读说明书使用时洗衣机应放在平坦结实的地面上,且距离墙和其他物品必须保持5厘米以上。洗涤物应按材质、颜色、脏污程度而分类、分批洗涤。洗衣前,要先清除衣袋     

《无机试剂与精细化学品生产答疑》

<正>作者针对无机试剂和精细化学品在制备与提纯过程中,容易发生并难于解决的问题,用为什么和怎么办的问答方式为读者解答疑难。该书涉及近200个无机品种,实用性和可操作性很强。是作者毕生实践得来的经验总结。书中既有许多技术诀窍,又有通俗易懂的理论解说。可供制造、提纯无机产品的技术人员、工人阅读,对提高技术能力有帮助。定价:25元/本,邮费:5元,共30元。