花生四烯酸微胶囊的配方研究

由于部分人群对牛奶蛋白敏感,因此需要研发出无牛奶来源配方产品。为满足该产品的市场需求,本文研究以变性淀粉和麦芽糊精为壁材,花生四烯酸油脂为芯材,利用喷雾干燥法制备微胶囊的最佳配比。实验结果表明,综合考虑乳化效果、产品指标和成本等因素,制备10%花生四烯酸微胶囊的原材料配比分别为花生四烯酸油脂25%(花生四烯酸含量40%),变性淀粉25%,麦芽糊精48%,复合抗氧化剂2%。     

OESIGN手机变脸

郏城翔，一个30岁左右、略显腼腆的马来西亚籍华人，德信无线通讯公司旗下北京赛福同舟科技公司ID(工业设计)总监。1996年从英国Joughborough大学ID专业毕业以后，在新加坡工作5年，2001年来到中国，先后在上海和北京工作，从事过家电、IT产品、无线通讯等产品的设计。     

泰山石敢当，广电当自强——ICTC2003专访同洲电子股份有限公司

2003年10月17～19日,中国杭州,同洲作为国内最大的专业机顶盒生产厂商在此次ICTC上搭建了最大的展台,以多种规格型号的机顶盒展示和高清节目的放映吸引了众多的观众驻足,成为媒体与行业人士聚焦的焦点。本刊借此机会,对同洲电子总经理袁明先生进行了专访。 立足国内,面向世界,敢当泰山石     

若干同阳离子熔盐系中间化合物形成规律

若干同阳离子熔盐系中间化合物形成规律钦佩，李重河，唐波，陈念贻（中国科学院上海冶金研究所上海２０００５０）同阳离子熔盐系是由两种或多种含有相同阳离子、不同阴离子的盐组成的熔盐系。这类熔盐系相图有的有中间化合物形成，另一些则无中间化合物形成。我们用模式...     

基于DSP的嵌入式以太局域通信网设计

介绍了一种把多个孤立的嵌入式系统设计成以太通信网络的方法,以及如何在嵌入式通信网络中进行数据、语音、图像通信和如何连接到Internet。     

师傅带我脱险境

15年前，我在同煤集团四台矿井下一线当了一名采煤工。那时，我每天身穿工作服，头戴安全帽，天天跟师傅下井作业，穿梭在井下千米巷道。师傅工作认真，而且特别注重安全，不安全的活他从来不干。每次在开工之前，他必拿个锹把子或是长锚杆在顶板、煤帮上左捅右戳，处理完才放心。     

以贯标为动力，推动监理服务上新台阶——上海同鑫建设工程监理有限公司

70上海同鑫建设工程监理有限公司是经上海市建委批准成立的乙级监理企业,是专门从事各类房屋建筑、市政工程建设的施工监理及建设工程技术咨询的技术密集型企业。至今先后承接各类工程监理项目124项,其中不仅有住宅建筑、高级别墅、公寓、工业厂房,还有大批市府实事工程项目,如轨道交通明珠线镇坪路车站、上海国际会议中心地下车库以及虹口区、黄浦区内道路改建工程等。累计监理总面积达120万平方米,其中65%获优良工程,有的还获得浦江杯及白玉兰杯优胜奖。公司2001年获得由市建委和市住宅建设实事立功竞赛领导小组颁发的“先进集体”荣誉称…     

粗糙商群的性质

主要讨论了粗糙集理论在群理论中的应用.基于粗糙半群中的同余关系,提出了粗糙商群的概念.由粗集中的粗糙同态和粗糙同构,进而讨论了粗糙商群的一些性质,并给出了这些结论严格的证明,进一步补充和完善了半群中的粗糙集理论.     

压铸镁合金可改善表面质量

美国先进镁工艺公司和澳大利亚CSIKO公司共同开发了两种新型压铸镁合金：AM-Lite和AM-HP2。AM-Lite合金性能显著优于日前通用的压铸合金AZ91D。AM-Lite拥有出色的压铸性能、明显地改善了铸件的表面质量。它特别适用于装饰性表面工艺，其效果有如镀锌工艺。AM-HP2是一种新的抗蠕变合金，它特别适于动力系中高温条件下，既需要良好压铸特性又拥有抗蠕变性的场合。[第一段]