对海水进行混凝除浊预处理研究

介绍采用聚合氯化铁（PFC）为絮凝剂，对海水进行混凝除浊预处理方法。考察了原海水pH、搅拌速度、反应时间及PFC用量对海水预处理效果的影响。结果表明，在原海水pH凋至9．0，搅拌速度控制在200min^-1，反应时间选择8—10min，PFC用量0．10μg／g的最佳条件下，能使处理后的海水浊度降至0．05mol／L，而联产的酸性废水中和剂浆料中Mg（OH）2含量在25％～45％，大肠菌群的去除率大于89．3％。     

次氯酸钠对臭氧活性炭工艺段出水的消毒效果

以南方某净水厂臭氧活性炭工艺段出水为研究对象,考察次氯酸钠对微生物的灭活效果以及消毒副产物的生成规律。结果表明,当次氯酸钠投加量为12～20 mg/L,反应60 min时,可使菌落总数降至低于20 CFU/mL,此时总大肠菌群未检出,反应后余氯达到0.51 mg/L以上,消毒副产物总量不超过1,可确保饮用水质安全。     

TiO2光催化灭活两种病原菌的试验研究

Ti O2光催化消毒是一种安全有效的消毒方式,对改善目前水污染状况和饮用水水质具有重要意义。文章以污水厂二级出水中金黄色葡萄球菌和粪大肠菌群两种病原菌为试验对象,采用光催化灭活实验,研究了Ti O2的种类及浓度、紫外光的光照强度及时间和p H值对Ti O2光催化灭活金黄色葡萄球菌和粪大肠菌群灭活效果的影响,并与紫外光(UV)灭活效果进行了对比研究。结果表明:Ti O2的种类及浓度、光照强度及时间和p H值均对Ti O2光催化灭活效果有显著影响;在Ti O2为P25、浓度为0.5 g/L、光照强度为40 W、光照时间为20 min的条件下,Ti O2光催化能够取得最好的灭活效果;而酸性和碱性条件下,其灭活效果比中性条件下要好;Ti O2对金黄色葡萄球菌光催化灭活效果优于UV。     

大肠菌群测试片中冷水可凝凝固剂初步研究

与国标倾注培养法比对,研究自制冷水可凝凝固剂(XGP)的胶体性能,评价其作为大肠菌群测试片凝固剂的可行性.对XGP的保水性能、pH值、微生物分解利用程度和抑菌效果进行研究,组装成测试片后进行特异性、灵敏度和食品样品检验.研究结果显示,XGP对10种试验菌株均无抑制作用,pH为中性,在短时间(5 d)内不支持微生物生长,不易被分解利用.与国标倾注培养法相比,其具有良好的保水性能(P＜0.05),所检出的大肠菌群菌落数、灵敏度及食品样品阳性检出率差异均无统计学意义(P＞0.05).XGP具有特异性强、灵敏度高及经济性好等优良特性,可作为培养基载体应用于大肠菌群测试片中.     

过氧乙酸用于医院污泥消毒的研究

为控制医院污泥的污染问题,采用过氧乙酸(PAA)消毒MBR反应池污泥及沉淀后的污泥。考察了PAA投加量和接触时间对消毒效果的影响。结果表明,在2h内,MBR污泥中粪大肠菌群的对数去除率与接触时间呈线性关系,而沉淀后的污泥中粪大肠菌群的对数去除率在接触时间超过1h后出现明显的"拖尾现象"。由于沉淀后的污泥体积显著减少,因而MBR污泥先沉淀后消毒可大幅度降低消毒费用。当PAA投加量为400mg/L、接触时间为1h时,消毒后沉淀污泥中残余粪大肠菌群能满足《医疗机构水污染物排放标准》(GB 18466—2005)的要求。     

上海出台《生食动物性海水产品地方标准》

正上海出台的《生食动物性海水产品地方标准》于今年1月1日正式实施,代替原上海市地方标准《生鱼片卫生标准》。该标准的适用范围由"三纹鱼、鰤鱼、鲷鱼等深水海鱼片和活龙虾、象鼻蚌以及鲜冻北极贝"扩大到所有即食动物性水产品(不包括腌制生食动物性水产品)。与原《生鱼片卫生标准》相比,新标准主要有以下几方面的变化:     

顶空气相色谱法快速检测生活用纸中的大肠菌群

基于大肠菌群在培养过程中生长繁殖数量与其代谢产物CO2释放量的关系,建立了一种利用顶空气相色谱技术快速检测生活用纸中大肠菌群的新方法。该方法的初发酵检测需要14 h,复发酵检测需要4 h,即得到一个阳性结果只需要18 h,与传统的方法（需要72 h）相比,大大提高了检测的效率。     

警示钟

1质检总局:选中你、果禾原果汁含量不达标国家质检总局近日公布了果、蔬汁饮料产品质量国家监督抽查结果。结果显示,选中你、果禾等两种产品原果汁含量不符合标准的规定。公告称,本次共抽查了北京、天津、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、广东、云南等10个省、直辖市90家企业生产的90种果、蔬汁饮料产品。本次抽查依据《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297-2003)、《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等标准的要求,对果、蔬汁饮料产品的总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、赤藓红、亮蓝、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、原果汁含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、展青霉素、商业无菌等26个项目进行了检验。     

发酵乳中大肠菌群检测方法

大肠菌群(coliforms)指在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌,为提高产品质量特使用此方法检测发酵乳产品中的大肠菌群.