第二届中国菜调味创新研讨会：劲霸青芥辣，带你走进安全海鲜美食世界

今年7月27日，国家林业局召集全国各省市区野生动物保护负责人举行了研讨会。会议确定了利用驯养繁殖技术成熟的、可进行商业性经营的54种陆生野生动物名单，黑龙江跨世龙(集团)股份有限公司的所有产品(七彩山鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、香鹑雁、黑凤鸡等)都名列其中。     

多组分造纸防腐杀菌剂产品的筛选及使用

研究了与造纸相关并常用的多种单一防腐杀菌剂产品的抑菌效果,在进行微生物实验的基础上再对产品组合复配及筛选,同时与国内外同类型产品进行对比实验后制成定型产品应用于生产实践并得到验证.     

海洋生物聚多糖AHA在牙膏中的应用

本文就开发利用从海洋生物中提取的聚氨基多糖衍生物（AHA），在牙膏中应用研究内容：AHA与牙膏各组分的配伍、改善膏体融变性、pH值的控制、抑菌等了阐述。     

共载TPE衍生物和纳米银的PLGA复合载药体系的抑菌活性研究

通过复乳法合成复合纳米载药体系PLGA@TPE@Ag,其粒径大小300 nm左右,分散均一.其载药量达到了35±3.7％,包封率为73±0.9％,具有明显的药物缓释特性.PLGA@TPE@Ag对耐药性的大肠杆菌MIC值是2.3±0.09μg/mL.PLGA@TPE@Ag质量浓度为20μg/mL时对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制率都高达90％以上.载药体系PLGA@TPE@Ag对细菌细胞内部形态的破坏可能是导致其细菌被抑制存活的主要机制.小鼠器官毒性试验明确PLGA@TPE@Ag无毒性.复合载药体系的抑菌活性相对于单一的载药体系有极大的提高.     

仿生黏附性聚多巴胺丁香酚抑菌微胶囊的制备

以丁香酚（EO）为芯材,多巴胺（DA）为壳材,通过乳液模板-界面聚合法成功制备出尺寸可控的聚多巴胺丁香酚（PDA@EO）微胶囊。通过FTIR、TG、UV-Vis、SEM和TEM对微胶囊的化学结构、形貌、粒径及性能进行表征和分析,结果表明,所制备的微胶囊呈规整球形,粒径在55～94 nm之间,丁香酚包封率为25.35%,包封量为0.6288 g/g,24 h时累积释放率达到68.39%。通过对比实验证明,PDA@EO微胶囊在不同材料表面均具有优异的黏附性能;作用于口腔感染部位常见细菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌24 h,PDA@EO微胶囊较游离丁香酚的抑菌活性分别提高了36.84%和35.52%;当微胶囊质量浓度达到2.0 g/L时,PDA@EO微胶囊对两种细菌的抑菌活性均达到99%以上。     

日新型杀菌剂抑菌威上市

一、前言在日本,随着蔬菜温室栽培的发展,灰霉病的防治问题已日益引起人们的关注。苯并咪唑类和二甲酰亚胺类杀菌剂已被广泛地应用于防治灰霉病,在最初使用时效果显著,但是频繁使用后会导致菌体产生抗药性,以致药物不能再发挥足够的效力。欧洲种植者也很重视对     

5-溴水杨醛Schiff碱及其铜(Ⅱ)配合物的表征和抑菌活性的研究

合成了2种新5溴水杨醛亚胺Schiff碱配体及其与铜(Ⅱ)的2种新配合物,其结构与组成由元素分析和红外光谱所表征。初步抑菌实验表明,这4种化合物对多种菌株有明显的抑菌活性,且比结构改造前的水杨醛亚胺合铜(Ⅱ)配合物具有抗菌谱广、活性高等特点。     

壳聚糖及其衍生物与碘的络合物的抑菌性质研究

利用壳聚糖(CTS)、水杨醛改性壳聚糖(S-CTS)和还原水杨醛改性壳聚糖(RS-CTS)与碘以不同质量比制备络合物,通过碘量法测络合物的摩尔比,UV光谱和IR光谱对络合物进行了表征。考察了CTS和RS-CTS与碘络合物的抑菌性质。结果表明,壳聚糖及其衍生物与碘络合物摩尔比(壳聚糖及其衍生物结构单元与碘之比)分别为:n(CTS)∶n(I2)=1∶0.38,n(S-CTS)∶n(I2)=1∶0.85,n(RS-CTS)∶n(I2)=1∶0.73。CTS和RS-CTS与碘的络合物对金黄色葡萄球菌抑菌敏感度为高度敏感。     

两种异噻唑防腐剂抑菌效果的研究

研究了两种异噻唑衍生物防腐剂的防腐最佳pH值，以及防腐剂对微生物的最低抑制浓度（MIC），确定了在洗洁精中，单一防腐剂的最低用量，对两种防腐剂在洗洁精中的混合使用亦进行了研究。     

牡丹皮超临界萃取及其萃取物的应用研究

采用超临界二氧化碳萃取技术从牡丹皮中提取有效成分丹皮酚，并将所提取的丹皮酚应用于牙膏，对该牙膏进行了抑菌实验和临床试验。结果表明该萃取工艺简便高效，萃取物质量分数为85％，收率达97.3%。所研制的牙膏洁白细腻，有较好的抑（杀）菌效果，对牙周疾病及牙本质过敏显示较好的临床疗效，总有效率达90％。