核桃雄花中总多酚提取工艺的研究

采用单因素和正交试验研究核桃雄花中多酚类物质的最佳提取工艺条件。通过对4种不同溶剂(无水乙醇、甲醇、丙酮和乙酸乙酯)在相同试验条件下的浸提效果比较发现,甲醇是核桃雄花中总酚类物质的最佳提取试剂。然后分别采用常规水浴浸提法和超声波辅助浸提法对甲醇体分数、浸提温度、浸提时间和料液比等因素进行研究,在确定最佳单因素水平的基础上,再利用正交试验优化以甲醇为浸提剂的提取工艺条件,试验得出超声波辅助浸提法具有用时短、总多酚提取量高的优点,其最佳工艺条件为:料液比1∶30(g/m L)、甲醇溶液体积分数30%、温度70℃、浸提时间10 min。在此条件下,核桃雄花中的总多酚含量可达6.56%,明显高于其他条件下的。     

用什么才能制成顶级奶酪

高级的原料、细心的护理，再加上奶酪窖师傅的一些秘方，决定了奶酪的高质量和好吃的味道。为了实现合理化生产和满足对质量的要求，在奶酪成熟窖中也需要机器的支持，奶酪窖中不仅有盐水浴和洗刷设备，而且也要配备高动态驱动技术的半自动化或全自动化设备。[编者按]     

一种钢制高效脱硫除尘器

采用钢制水浴式高效脱硫除尘器是一种技术成熟、综合投资小、运行稳定的好方案。笔者曾参与某企业生产的ＬＫＴＬ型钢制水浴式高效脱硫除尘器的开发应用过程 ,并在某一家单位投入使用后 ,经过一段时间运行 ,排烟含尘量、含硫量均小于国家现行的ＧＷＰＢ3- 1999《锅炉大气污染物排放标准》的有关规定 ,效果较好 ,受到用户良好评价。含尘气体由入口进入除尘器 ,气流转弯向下冲击于水面 ,部分较大的尘粒落入水中 ,当含尘气体以 18～2 5ｍ ｓ的速度通过上、下叶片间的“Ｓ”行通道时 ,激起大量的水花 ,使气水充分接触 ,绝大部分细微的尘粒混入水…     

NESLAB GP100恒温水浴加热控制电路分析与维修

本文结合该仪器加热控制电路维修实际,提出一些维修工作应掌握的基本原则和方法,同时介绍一种简单新颖的功率控制电路。     

电热聚合器

基托材料的热聚合是口腔修复工作必不可少的重要环节,国内义齿基托的热聚合绝大多数还是采用传统的水浴法,它的缺点是由人工控制材料的热聚合过程,使材料性能不容易保证,能源消耗大,工作的环境条件较差．     

水浴温度对化学水浴法制备的CdS薄膜结构及性能的影响

采用化学水浴法以醋酸铵和醋酸镉为原料在玻璃基底上制备CdS薄膜。研究了溶液温度对CdS薄膜的结构及光电性能的影响,利用X射线衍射仪表征了CdS薄膜的物相结构,扫描电子显微镜观察了CdS薄膜的表面形貌,紫外-可见分光光度计分析了CdS薄膜的透光率及禁带宽度,绝缘电阻测试仪测试了CdS薄膜的表面电阻。实验结果表明,随着水浴温度的提高,CdS薄膜C(111)/H(002)衍射峰强度增加,择优取向生长显著且结晶度提高,晶体颗粒长大且薄膜更加致密。透光率平均达到了78%以上,表面电阻达到108Ω,符合CIGS薄膜太阳电池缓冲层基本要求。     

三氧化钼纳米带的简易合成与表征

在不添加表面活性剂,无模板的情况下,以钼粉和双氧水为原料,采用90℃水浴的方法制备三氧化钼纳米带。用X-射线衍射(XRD),扫描电子显微镜(SEM),透射电子显微镜(TEM)对产物进行表征。结果表明,反应产物均为三氧化钼纳米带,且纳米带尺寸均匀,宽度为80～100nm,厚度为20nm,长度为5～30μm。研究还发现,合成条件如反应时间,反应介质对产物的形貌有一定影响。     

聚丙烯腈纤维在水浴牵伸过程中应力-应变曲线的研究

主要考察了聚丙烯腈纤维在水浴牵伸过程中的应力—应变曲线，以及温度、牵伸速率、水分对应力—应变曲线的影响。结果表明：聚丙烯腈纤维在水温为室温(26℃)、30℃～70℃时属于细颈牵伸，在80℃、90℃时是类橡胶牵伸，当水温低于60℃和牵伸速率太快时纤维易产生毛丝。所以在牵伸过程中，水温不能低于60％，牵伸速率要适中，在本实验条件下，200mm／min、500mm／min比较合适，而且在水中牵伸比在空气中牵伸效果好，可获得较大的牵伸率。     

杀菌工艺对鲜湿米粉的保鲜效果及品质的影响

以菌落总数、水分含量、糊化特性、感官评分等为评价指标,研究了不同水浴温度和水浴时间对鲜湿米粉的杀菌效果和品质的影响,在确保水浴杀菌能够降低鲜湿米粉的初始带菌量的同时改善鲜湿米粉的品质,从而确定最佳的水浴温度和水浴时间。结果表明:经过水浴杀菌处理后,鲜湿米粉的菌落总数明显降低,说明水浴杀菌处理能够杀死大多数微生物,从而有效地延长鲜湿米粉的保质期;与未水浴杀菌相比,水浴杀菌后鲜湿米粉的水分含量、衰减值和回生值等指标均显著减小,说明水浴杀菌处理能够改善鲜湿米粉中淀粉的热稳定性且能够延缓鲜湿米粉的老化;此外,经过显著性分析发现,水浴杀菌对鲜湿米粉的感官品质没有显著影响。综合考虑水浴杀菌对鲜湿米粉的保鲜效果和品质的影响,最终确定水浴温度95℃、水浴时间40 min为最佳的杀菌工艺。此时,鲜湿米粉中的大部分微生物被杀死,杀菌效果较好,且鲜湿米粉中淀粉的回生值显著减小,米粉不易老化,保鲜期可达3个月以上。