Tstix式茶叶新包装

目前，一种新技术的注入，正悄然改变人们饮茶的习惯，像一支香烟一样，在四分之三的产品长度上以对称形式整齐轧出成千上万个微小孔洞的一款新型的茶饮料包装正在一步步设法篡夺袋泡茶市场，改变人们在炎热夏季的饮料市场上对袋泡茶的过度依赖。     

贵州苦丁茶、杜仲叶、银杏叶、甘草复合保健茶的研制

研究了用贵州苦丁茶、杜仲叶、银杏叶、甘草制作复合保健袋泡茶的方法,通过正交试验提出贵州苦丁茶、杜仲叶、银杏叶、甘草的最佳配合比例为30:20:20:20。      

金莲花润喉袋泡茶配方优化研究

金莲花是中国传统的药食两用植物,具有抗菌、抗病毒、清热凉血、消炎解毒之功效,对上呼吸道感染、咳嗽、感冒等症均有良好疗效。通过Plackett-Burman试验设计,对于初选后的金莲花、金银花、绞股蓝等药食两用原料组成的袋泡茶配方进行考察,结果显示:金银花、连翘对金黄色葡萄球菌抑菌效果有显著正效应影响;金莲花、连翘、野菊花、蒲公英、茉莉对乙型溶血性链球菌抑菌效果有显著正效应影响。综合考虑抑菌作用和感观评价得到金莲花润喉袋泡茶的最佳配方为:金莲花0.87g,金银花1.40g,绞股蓝0.20g,野菊花1.50g,蒲公英0.40g,鱼腥草0.60g,胖大海0.25g,甘草0.15g,连翘0.81g,薄荷1.25g,茉莉1.46g。     

红枣袋泡茶加工工艺研究

试验以吕梁木枣和龙井茶为原料,以木枣切片厚度、干制温度、龙井茶配比、冲泡次数和包装袋大小进行单因素试验和正交试验,研究最佳红枣袋泡茶加工工艺。结果表明:木枣切片厚度为6 mm,干制温度为65℃,木枣和龙井茶质量比为1∶5(以10 g为准)时,用100 mL、75℃～85℃的热水冲泡且包装袋大小为6 cm×8 cm时,以第一次冲泡效果最佳,感官评价(香气、口味、色泽)达86分,同时维生素C含量也较高。此条件下加工的红枣袋泡茶复合味明显,汤色适宜,味道纯正,既有枣的香甜也有龙井茶的甘爽。     

阻隔性纸盒及其结构设计探讨

ABF Twinings（英联川宁）是做袋泡茶生产和销售的。由于茶叶本身易于吸水回潮的特性，大部分袋泡茶的茶叶袋外面都有封包，提供了一定程度的阻湿阻氧性能，但是在少部分竞争特别激烈的市场里，为了降低成本去掉了封包，就需要在纸盒上做文章，提供相应的阻湿阻氧性能。下面请让我就这几年的经验，来给大家介绍一下阻隔性纸盒的工艺及其结构设计特点。     

欧薄荷菠萝冰奶茶

制作过程： 1．袋泡茶×1包（可以选用大吉岭），同欧薄荷一起投入茶壶中．用开水280ml冲泡2-3分钟 2．制成冰茶 3．取菠萝片×1片切碎放入玻璃杯中，盛入碎冰至7成满     

黄连花薹保健袋泡茶的研制

为了开发利用黄连花薹这一食品新资源,研究了用黄连花薹、甜茶和杭白菊制作具有保健功能袋泡茶的方法,并通过正交试验确定了黄连花薹、甜茶和杭白菊的最佳配比为90∶2∶20。     

袋泡茶生产若干问题之我见

袋泡茶有关较好的市场前景。但茶叶生产企业要转产袋泡茶，先要搞好市场调查，了解产品的消费档次，在此基础上，同时还要搞好包装设备，茶叶原料，辅助材料的合理选用及成本的核算，以期获得较好的经济效益。     

马尾藻袋泡茶的生产技术

利用马尾藻为原料，采用掩盖法，生产没有特殊腥味的马尼藻袋泡茶饮料．该茶富含碘质，可防治甲状腺机能减退病，即碘缺乏病．