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2.
3.
季鸿崑 《扬州大学烹饪学报》1996,(3)
《仪礼》、《周礼》和《礼记》是儒家礼学的核心著作,它们产生于中国奴隶制社会走向灭亡、封建制社会走向巩固的交替时期,因此也是研究中国古代饮食文化主要的历史依据。它们不仅系统地阐述了先秦时代上层社会的饮食名物制度,详细记载了吉、凶、军、宾、嘉五个方面的饮食礼仪,列举了对后世影响很深的王室食官制度,并深入讨论了儒家礼学的伦理基础。所有这些对后世的中国饮食文化传统影响极大,乃致今天研究它们,仍具有强烈的现实意义。 相似文献
4.
在探讨与研究鞋履文化史中,古人对鞋履的不同所用,深深地镌刻着阶级社会礼仪道德的烙印,使鞋履文化史充满着丰富的内涵和戏谑性,展现了鞋履文化的瑰丽和光彩。[编者按] 相似文献
5.
荣媛媛 《长沙通信职业技术学院学报》2010,9(4):58-61
求职礼仪在招聘过程中起着越来越大的作用,提高学生的求职技巧,对成功就业起着事半功倍的作用。文章介绍了在求职招聘过程应注意的礼仪,分析了仪态仪表以及听说的礼仪,探讨了应聘过程中的技巧,最后达到使应聘者成功求职的目的。 相似文献
6.
实施大学生群体礼仪规范教育,是高等院校德育教育中的重要内容,能够帮助大学生们建立起和谐的人际关系。有鉴于此,大力强化大学生礼仪规范教育,将其列入到课堂教学之中,对此培养具有良好道德情操的新一代大学生人才具有十分重要的意义。本文阐述了强化大学生礼仪规范教育的必要性,并提出了改进当代大学生礼仪规范教育的几点对策。 相似文献
7.
在中法跨文化交际中,因礼仪上差异而引起的误解和尴尬时有发生。这些差异源于两个民族历史文化背景的不同。了解这些差异及其文化渊源有利于我们在对法语国家乃至对西方其他国家的交往中,相互理解,相互尊重,促进交往。 相似文献
8.
当"文化育人"的理念提出时,我们的理解就是通过文化的传播达到育人的目的。本文作者的研究目标是在职业英语课堂教学中,将职业英语的教学内容和涉及到的西方礼仪文化,有机地融合起来。通过拓展学生们的西方礼仪文化知识来进行英语语言知识的传授,从而达到培养学生个人素养和文化修养,即文化育人的目的。目前由于高职院校使用的职业英语教材涉及到很多西方礼仪文化的知识,如果我们在课堂上加以渗透,让学生们了解中西方的文化差异,对所学内容的理解就不只是表面的。这样一来即培养了学生们学习英语的兴趣,也可以让他们在生活和工作中有所体现,避免由于文化差异造成的尴尬,达到事半功倍的效果。因此在职业英语课堂教学中融入包括英语国家在内的西方国家的礼仪文化是非常必要的,这也是我们课题的研究方向。 相似文献
9.
体育是文化的重要组成部分,不管是在世界,还是在国内,都已经成为了人们日常生活的一部分,也影响着人们的生活。中职的体育教学是培养人才的重要手段,蕴含着丰富的教育功能。在中职体育教学中,通过体育礼仪的教育可以提高中职学生的礼仪修养,进而促进学生整体思想水平和境界的提升。 相似文献
10.
旅游实用交际礼仪是一门是应用性、实践性较强的专业基础课程,通过该课程的教学,学生达到"学礼、知礼、守礼、用礼",为其将来步入社会,在人际交往和服务接待中树立良好的旅游服务意识,为提高优质服务打下良好的基础。文章拟从礼仪实训的角度设计课内实践教学环节,以改变从长期以来传统教学模式。 相似文献