肉制品加工中原辅料的选择及应用

我国历史悠久，食文化源远流长。在我国，肉制品的生产再制有三千多年的历史。有关资料表明，我们的祖先最早是以肉类为主要食物的，随着人类的不断进步，进人了刀耕火种的时代，人们学会了用火烤肉，这就是最原始的熟肉制品，这是人类最重要的文明进步。在历史的长河中，人们不断总结经验，不断发明创造，到现在，     

化工原辅料标准化采购管理研析

标准化作为企业管理提升的重要手段,越来越受到企业的重视和应用,尤其是采购业务过程管理,如化工原辅料采购,通过推行标准化管理,不仅促进过程规范、运作高效,而且有利于防范和控制供应风险,增强业务操作的透明度,保证企业效益最大化,因此,标准化管理对于提升企业采购管理水平,具有现实而重要的意义。     

佟二堡海宁皮革城原辅料市场启动招商

为提升佟二堡海宁皮革城特色产业，丰富皮革城交易品种，完善佟二堡海宁皮革城配套功能，实施海宁皮革城二期工程，该工程在4月8日举行了开工奠基仪式，目前正在建设和招商中。     

利用包装进行产品跟踪的概述

首先将产品包装分为产品依赖性包装（PDP）和产品独立性包装（PIP）两类，再针对PDP的产品在利用包装进行产品跟踪中包装的标准化，规范化的现状及设想进行了讨论。     

建陶业节能减排低碳环保技术亟需推广

<正>专家建议,推广应用低碳环保技术,可节约原辅料、能源、运力和空间,减少污染物排放。作为第13届唐山中国陶博会的活动之一,     

涂料高峰论坛暨2009年度原辅料&设备十佳颁奖盛典在沪举行

<正>备受业内瞩目的"2009年度中国涂料行业十佳原辅料设备评选颁奖盛典"最近在上海举行。一年一度的"中国涂料行业十佳原辅料评选"是由慧聪涂料网举     

中国调味品产业引发起“厨房革命”

我国调味品产业的快速发展。不仅使调味品成为餐饮业、食品工业的重要原辅料，而且还成为引发“厨房革命”和“方便食品”升级换代的主要元素。     

2006第五届中国国际冰淇淋乳业加工设备及原辅料展览会将召开

由中国焙烤食品糖制品工业协会,全国冰淇淋专业委员会,全国糖果、巧克力专业委员会主办的2006第五届中国国际冰淇淋乳业加工设备及原辅料展览会将于2006年10月1日在上海光大会展中心(上海市漕宝路88号)。联系方式为,地址:北京市阜外大街乙22号邮编:100833联系人:茅金妹赵燕萍熊     

白酒安全生产的初探(上)

随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们的饮酒文化日益多样化,白酒安全成为备受关注的热门话题。从消费者健康角度,白酒安全角度和提高白酒优质品率角度来探讨白酒生产过程中需要我们坚持或改善创新的关键控制点。从而分别对酿酒原辅料的选择和配比、生产工艺创新实施操作、科学贮存勾兑工艺和包装材料四大方面进行了阐述研究。