微波处理对离体黄瓜子叶生根和根活力的影响

用辐射功率200W微波（2450MHz）处理6～16，明显促进离体黄瓜子叶生根．根长和根鲜重增加。不同辐射强度和辐服时间对离体黄瓜子叶生根有不同影响。用TTC法测定，微波处理后与根活力相关的OD值比对照体增加了。用温箱模拟FISO微波炉功率为200W的温度，不同处理时间处理离体黄瓜子叶，没有发现促进生根。说明在一定条件下，微波辐射处理离体黄瓜子叶促进生根．主要是微波的辐射效应。     

二步培养和AgNO3对甘蓝型油菜子叶和下胚轴芽再生的影响

以甘蓝型油菜（Brassica napus L．）品种浙双758为材料,研究二步培养及添加AgNO3对甘蓝型油菜子叶和下胚轴外植体离体再生的影响。外植体先在含0．5—1．5mg／L2,4-D的MS培养基上预培养3d或7d诱导愈伤组织的产生,再转到含有3mg／LBA和0．15mg／LNAA及添加或不添加2．5mg／LAgNO3的分化培养基上诱导芽的分化。结果表明,外植体愈伤组织诱导率和芽再生率与2,4-D浓度、预培养时间和AgNO3密切相关;分化培养基中添加银离子可显著增加不定芽的再生频率;二步培养及添加AgNO3可使半子叶、完整子叶和下胚轴外植体芽再生频率分别达到了96．1％,96．7％和96．7％。     

超临界CO_2萃取柚子叶、花精油的GC-MS分析

采用超临界CO2萃取技术提取柚子叶、花中的精油,运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其化学成分进行分离和鉴定,并用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。结果表明:从柚子叶精油中分离出61个色谱峰,鉴定出39个化合物,占总离子峰相对含量的90.05%。其主要化学成分有匙叶桉油烯醇(21.36%),石竹烯氧化物(17.16%),β-石竹烯(8.40%),α-石竹烯(2.07%),异芳萜烯氧化物(2.01%)等。从柚子花精油中分离出42个色谱峰,鉴定出27个化合物,占总离子峰相对含量的89.31%。其主要化学成分有金合欢醇(19.02%)、橙花叔醇(18.24%),龙脑(6.60%),芳樟醇(4.03%),橙花醇(2.57%)等。柚子叶与柚子花精油共同鉴定出的化合物有橙花醇、香叶醇、香叶酸、β-石竹烯等12种,其相对含量存在不同程度差异。     

无渣豆腐工艺研究

针对传统工艺生产的有渣豆腐，造成原料利用率低，资源浪费大的现象，本文提出利用脱皮后的全子叶大豆制成豆腐——无渣豆腐。通过正交试验，确定最佳工艺参数：煮浆沸腾后持续时间为6min，豆浆浓度为12％，凝固刑用量比为卤水：石膏=2：3，点脑温度为80℃。并对比2种产品的质量。     

酸藤子(Embelia laeta)叶营养成分分析与评价

经测定与评价,酸藤子叶(ELL)粗蛋白(2·6%(FW)、总酸0·87%(FW)等含量丰富,含有17种氨基酸,EAA/TAA高达40·5%,与标准蛋白的贴近度为0·7402,限制性氨基酸为(Met+Cys),矿物质元素多样,配比合理,Ca、Fe、Co、Se等元素含量尤为突出。此外,VC含量98μg/g(FW)、总黄酮含量2·76%(DW),ELL在饲料加工、食品工业与医药等领域有潜在的开发利用价值。     

大豆种子萌发过程中子叶细胞超微结构和ATP酶活性动态研究

采用磷酸铅沉淀的电镜细胞化学方法，研究大豆种子萌发过程中，子叶细胞超微结构变化与ATP酶活性的消长。子叶细胞的ATP酶活性主要定位在质膜。在种子萌发的0-3天，子叶细胞贮存蛋白质和油脂大量急剧降解，并快速转运到胚，质膜ATP酶活性较高。萌发的6-9天，子叶细胞内含物大部分消解，蛋白体膜相互融合形成大液泡，原质体开始有稀疏的片层结构，ATP酶活性渐弱至无。萌发第12天，原质体的片层堆叠成基粒，子叶细胞转为同化器官，制造养分，质膜再度呈现较强的ATP酶活性。子叶细胞质膜ATP酶活性反应子叶细胞生理代谢状态。     

甜菜原生质体培养技术的研究：（1）子叶原生质机分离及愈伤组织形成

取生长在26℃、光照强度3000lux、14h光照/日条件下的14日苗龄甜菜子叶,用2.0％Cellulase Onozuka K-10+1.0％ Macerozyme Onozuka R-10+0.5％ Driselase+CPW9M酶液酶解。原生质培养在改良MS+2.4-D1.5mg/L+IAA 0.5mg/L+6BA0.5mg/L培养基中液体浅层培养。培养第7～10天时,先后发生第一和第二次细胞分裂,此后细胞继续增殖形成细胞团,约40天时,形成微愈伤组织。     

330MW汽轮机低压模块第三级动叶片的研究与制造

介绍了如何研究解决引进法国技术330MW汽轮发电机低压转子叶片国产化问题，主要介绍了叶片型线，内、背径向面，叶根和围带凸台数控加工的程序编制。     

预防组培中蓖麻子叶节玻璃化的研究

为了预防蓖麻子叶节在组织培养过程中的玻璃化现象,以建立其高效的遗传转化体系,本实验对影响子叶节生长状态的几个因素进行了初步研究。结果表明,在胚轴、子叶均为淡黄色的时期切取蓖麻子叶节,接种在1/8MS、内含10g/L琼脂粉、20g/L蔗糖、8.0mg/LZT、1.0mg/LNAA的培养基中进行培养,能有效地预防蓖麻子叶节玻璃化。