论泸水县生猪生产中存在的主要技术问题及解决措施

多年来,泸水养猪业发生了巨大变化,不论形式和规模都有较大发展,但养猪经济效益仍较低。涉及的因素较多,诸如:猪的品种退化严重,管理原始粗放,水牢式的猪比比皆是:清汤寡水的饲养方法使猪生猪大半生处于温饱线以下;生猪生产的发展主要靠自然增长等等,究其原因,技术问题是主要因素,其中首要解决的问题就是饲养技术。本文通过对泸水县养猪户的调查研究,针对其中存在的技术问题提出相应的解决方案。     

资讯广角

农业农村部:不得销售疑似染疫生猪不得非法使用非洲猪瘟疫苗3月26日,据农业农村部官网,农业农村部发布公告重申非洲猪瘟防控工作要求:不得隐瞒疫情,不得销售疑似染疫生猪,不得非法使用非洲猪瘟疫苗,不得使用未备案车辆运输生猪,不得擅自更改生猪运输目的地,不得违规处置疫情。     

雨润集团五千万只禽类加工项目落户吉林扶余

2月28日上午，吉林省扶余县政府、江苏雨润食品产业集团5000万只禽类加工项目签约仪式在扶余县举行。这是江苏雨润集团继去年百万头生猪屠宰项目落地后，在扶余投资的又一个超亿元大项目。     

远程网络催生生猪大产业

人们都说党员干部现代远程教育网络帮了大忙。[编者按]     

国产首条蒸汽烫毛生猪生产线研制成功济宁兴隆食品机械制造有限公司举办设备观摩会

由山东省济宁兴隆食品机械制造有限公司自行设计、制造的蒸汽烫毛生猪生产线近日安装调试成功。2006年9月21日来自河南双汇、江苏雨润(开封雨润)、河南众品、四川永鑫、河南汇通、山东金锣及中国包装和食品机械总公司等三十多家全国大型企业的老总和技术专家60余人应邀参加了在     

中美纺织业角力“特保条款”——从生猪、布料到经济、政治

在美国北卡罗莱纳州，生猪加工业和纺织业势力都很大，生猪加工业受惠于与中国的贸易往来，每年有大量的猪肉出口到中国。但由于当地纺织业人士认为是中国纺织品的大量涌入使得本土纺织业受到巨大冲击，于是代表生猪加工业和纺织业的两股势力就展开了激烈的斗争，前者支持与中国发展贸易，后者主张限制与中国的贸易往来，他们分别向该州的国会议员发起强大的游说攻势，结果，生猪战胜了布料，该州国会议员都反对对中国的贸易进行限制。     

IT大佬再创业

在IT界叱咤风云、身家数亿的网络大亨丁磊要开始二次创业了。最近他在广东省“两会”期间的一场讨论会上透露,网易将投资创办生猪养殖场,同时还将计划创办一个养猪网。并把有关生猪养殖的信息以及养猪的全过程在网上进行公开,至此。丁磊毫无悬念地成为了中国“IT养猪第一人”,一时间让众人大跌眼镜,但丁磊本人却自信满满地表示,“养猪,我是认真的。”     

快速冷却间冷风机冲霜（方案）初探

为了减少生猪屠宰后热胴体冷却时间的干耗，同时为了延缓微生物在胴体表面的发展繁殖的双重目的，西方国家早已实验并使用了两段冷却，即胴体第一段在≤-20℃ 的环境中冷却不少于90分钟，再转至O℃的环境中冷却，直至达到工艺要求。(本文以后称第一段冷却为快速冷却)有数据表明，不采用二段冷却，胴体干耗约2．3％，采用二段冷却，胴体干耗约1．8％。这对企业来说效益是显而易见的。     

GB/T22569-2008《生猪人道屠宰技术规范》的主要内容

<正>为了实施生猪的人道屠宰,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2008年颁布了国家标准GB/T 22569-2008《生猪人道屠宰技术规范》,自2009年2月1日起实施。GB/T 22569-2008规定了实施生猪人道屠宰的管理和技术要求,主要适用于生猪屠宰企业,其主要内容如下:1管理1)应建立人道屠宰管理体系,对设备实施、操作方法和人员要求作出规定,以保证能实现相应的技术要求。管理体系应采用体系文件的形式予以明确,并记录实施过程:2)体系文件应包括