Valorisation of potato wastes

Potato processing industry has a high degree of discarding, which currently has low added value being used primarily for animal feed. However, potato wastes offer a broad range of interesting components such as antioxidants, starch, protein or fibre with potential applications in the food and non-food industries. The recovery of these high valuable fractions using efficient multistage and multiproduct processes could be of great interest. This short review provides a general overview on the integral valorisation of potato wastes, offering an updated vision of the main residual parts generated during potato harvesting and processing, the high valuable obtained components focusing on the bioactive ones and the potential of the emerging extraction techniques over conventional ones. In addition, innovative applications are discussed to highlight the scientific and applied interest of these underutilised and undervalued fractions and to emphasise the integral valorisation of raw materials.     

物理化学课程的创新教学模式研究及其效果分析

物理化学课程创新教学模式是以学生学习为中心,吐故纳新,优化精选,以新颖或变化的教学方式进行教学。调查表明创新教学模式受到绝大多数学生的肯定和认可,有效地调动学生的积极性,提高了学生对物理化学的学习和探究兴趣,学生提问问题的广度和难度发生显著变化。该教学模式能够逐步提升学生的创新意识和创新能力。     

包装技术高级技能人才培养探讨

在讨论包装技术高级技能人才概念的基础上,从培养的途径、培养的方式等方面进行了详细的分析与探讨.     

发展我国制革企业刍议

中国已入世 ,制革业将拥有无限机遇 ,但制革厂还现存一些亟待解决的问题。解析了制革厂的技术创新、经营管理等方面的问题。     

对国企人才资源管理的几点思考

人力资源管理中的人才资源管理是现代企业面临的一个重大挑战。国企中的人才资源管理需要不断进行观念创新，正确认识人才的流动，人才的识别选拔、人才的能上能下、人才的文化物质需求、人才的培育评价、人才的使用储备。     

关于创新学习的几点思考

介绍了创新学习的内涵,分析了创新学习中的误区,提出了创新学习的方法。     

直面市场 竞争致胜

表面工程行业面临着激烈的市场竞争，本文从观念创新、技术领先、营销战略、品牌提升、创建学习型团队几个方面提出了一些值得关注的问题。只有直面市场才能竞争致胜。     

中式快餐发展战略与人才培养

本文讨论了我国快餐业的发展现状,进一步研究中式快餐发展战略,以及中式快餐业有关人才的培养现状和满足发展各类人才培养途径。     

浅析广告创意产生的过程

文章将广告创意的产生分为准备、分析、顿悟和评估四个阶段,针对每个阶段的工作重点、工作方法进行阐述,涉及到多种思维方式和创意技巧,旨在说明创意不能仅靠天赋,更应源于科学的方法和步骤。