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黄芪豆豉对气虚血瘀型大鼠血液流变学的影响
引用本文:王萍,陈丽艳,孙银玲,蒙艳丽,王欣,王伟明.黄芪豆豉对气虚血瘀型大鼠血液流变学的影响[J].食品工业,2023(6):104-108.
作者姓名:王萍  陈丽艳  孙银玲  蒙艳丽  王欣  王伟明
作者单位:黑龙江省中医药科学院
摘    要:研究黄芪豆豉对气虚血瘀型大鼠血液流变学和其相关因子的影响,探讨其益气活血作用及其机制。采用饥饿加疲劳的方法建立气虚血瘀大鼠模型,考察各组大鼠血流变学指标和因子,分析其益气活血作用。在血流变学指标方面:与模型组相比,空白组的全血高、中、低切,黄芪豆豉高、中、低剂量组的低切、高切,差异极显著;空白组,黄芪豆豉低、中组的全血相对指数低、高切及高剂量组的低切差异极显著;而血浆黏度和红细胞聚集指数无显著性差异。在相关因子方面:模型组大鼠血栓素B2 (TXB2)和6-酮前列腺素-PGF1α (6-keto-PGF1α)含量比值为0.009 9;黄芪豆豉高、中、低剂量组TXB2与6-keto-PGF1α比值分别为0.003 5, 0.002 9和0.004 6。黄芪豆豉通过降低气虚血瘀模型大鼠全血黏度、血浆黏度及血液流变学相关因子含量比值,来改善气虚血瘀状态,从而减轻“血瘀证”,具有活血作用。

关 键 词:黄芪豆豉  血液流变学  血栓素B2  6-酮前列腺素-PGF1α  全血黏度  血浆黏度
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