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构建高性能复合正渗透膜及其在果汁浓缩中的应用
引用本文:安晓婵,张翔宇,周宗尧,胡云霞.构建高性能复合正渗透膜及其在果汁浓缩中的应用[J].膜科学与技术,2018(4).
作者姓名:安晓婵  张翔宇  周宗尧  胡云霞
作者单位:中国科学院烟台海岸带研究所中国科学院海岸带环境过程与生态修复重点实验室;中国科学院大学;天津工业大学分离膜与膜过程国家重点实验室
摘    要:传统果汁浓缩技术存在营养损失大和口感差,以及设备管理成本高等缺点.近年来,正渗透技术因其可以弥补传统浓缩技术的缺陷,受到越来越多的关注.但浓缩过程中由于缺乏高性能的正渗透膜,大大限制了其应用推广.通过在聚砜支撑层背面构建碳纳米管(CNT)抗污染层,在支撑层表面界面聚合制备高性能聚酰胺复合正渗透膜,并应用于果汁浓缩.通过扫描电子显微镜的表征、支撑层盐扩散系数及TFC膜的水通量和反向盐通量的测定等方法,考察了CNT层对TFC膜结构及性能的影响.随后考察在实际果汁浓缩时TFC膜的通量衰减和恢复情况.结果表明,当抽滤CNT分散液的体积为20mL时,TFC膜性能最佳,浓缩果汁时膜通量显著优于未含CNT的对照膜.运行4 200min进行果汁浓缩时,膜通量衰减率和恢复率均明显优于对照膜.

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