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厨房里的“苏东坡”
作者姓名:赵柒斤
作者单位:安徽
摘    要:把宋代全民偶像苏东坡"放"进厨房,并非是我的不敬,而是太过于崇拜——东坡先生风神潇洒、性情天成、文思横溢,纵横文、词、诗、书、画诸领域,确实是社会人文风尚的一大奇观。

关 键 词:苏东坡  历史  烹饪方法  美食学
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