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| 矢车菊素-3-葡萄糖苷通过AMPK抑制成熟脂肪细胞脂蛋白脂酶活性 | |
| 引用本文： | 卫晓怡,白晨,唐立伟,陆红,李浩.矢车菊素-3-葡萄糖苷通过AMPK抑制成熟脂肪细胞脂蛋白脂酶活性[J].食品科学,2012,33(23):305-309. |
| 作者姓名： | 卫晓怡 白晨 唐立伟 陆红 李浩 |
| 作者单位： | 上海商学院旅游与食品学院;复旦大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 上海市教育委员会科研创新项目(10YZ212) |
| 摘 要： | 通过矢车菊素-3-葡萄糖苷(Cy-3-g)干预成熟脂肪细胞,研究Cy-3-g对细胞脂蛋白脂酶(LPL)活性的影响及其作用机制。结果表明:Cy-3-g通过激活一磷酸腺苷激活的蛋白激酶(AMPK)抑制成熟脂肪细胞的LPL活性,提示Cy-3-g具有潜在的调节机体脂代谢作用,与含Cy-3-g的花色苷提取物的肥胖抑制作用密切相关。 |
| 关 键 词： | 矢车菊素-3-葡萄糖苷 脂肪细胞 脂蛋白脂酶 一磷酸腺苷激活的蛋白激酶 |
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