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| 粮油果蔬食品中的天然有害成分 | |
| 引用本文： | 尹小琴. 粮油果蔬食品中的天然有害成分[J]. 中国食物与营养, 2005, 0(8): 50-51 |
| 作者姓名： | 尹小琴 |
| 作者单位： | 山东菏泽学院,菏泽,274030 |
| 摘 要： | 本文主要探讨人们日常生活中容易忽略的问题，粮油果蔬中天然存在着对人体无益却有害的嫌忌成分，这些物质虽含量很少，但对粮油果蔬食品的营养价值和食用品质却有很大的影响，希望引起人们的重视。 |
| 关 键 词： | 粮油果蔬 天然有害 成分 果蔬食品 有害成分 粮油 天然 食用品质 营养价值 |
Natural Harmful Ingredient in The Food of Grain,Oil.Fruits and Vegetables |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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