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辛夷油脂质体的制备及性能研究
引用本文:刘娟,张雄. 辛夷油脂质体的制备及性能研究[J]. 中国油脂, 2007, 32(6): 69-71
作者姓名:刘娟  张雄
作者单位:同济大学材料科学与工程学院,200092,上海市四平路1239号
基金项目:上海市纳米科技专项基金
摘    要:用薄膜法制备辛夷油脂质体,以静置1个月后的包封率为考察指标,用正交试验优选最佳配方,并考察维生素E对脂质体的抗氧化效果。研究结果表明,脂质体制备的最佳配方为:辛夷油100mg,大豆磷脂200mg,胆固醇25mg,胆酸钠2mg。在此条件下制备的脂质体1个月后的包封率为82.4%。VE可提高脂质体的抗氧化性。

关 键 词:辛夷油  脂质体  包封率  正交试验
文章编号:1003-7969(2007)06-0069-03
修稿时间:2006-09-30

Preparation and properties of Flos Magnoliae oil liposome
LIU Juan,ZHANG Xiong. Preparation and properties of Flos Magnoliae oil liposome[J]. China Oils and Fats, 2007, 32(6): 69-71
Authors:LIU Juan  ZHANG Xiong
Abstract:
Keywords:Flos Magnoliae oil  liposome  embedding rate  orthogonal experiment
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