| 丙酮酸钠合成工艺的研究 |
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| 引用本文： | 邱方利. 丙酮酸钠合成工艺的研究[J]. 化学工程师, 2003, 0(6): 65-66 |
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| 作者姓名： | 邱方利 |
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| 作者单位： | 台州学院,化学系,浙江,临海,317000 |
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| 摘 要： | 本文研究了酒石酸合成丙酮酸钠的工艺。确定了合适的工艺条件，有效地降低成本，提高收率，得到高品质的丙酮酸钠。
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| 关 键 词： | 丙酮酸钠 合成工艺 工艺条件 收率 丙酮酸 酒石酸 |
| 文章编号： | 1002-1124(2003)06-0065-02 |
| 修稿时间： | 2003-07-16 |
Study on synthesis of sodium pyruvate |
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| QIU Fang-Li. Study on synthesis of sodium pyruvate[J]. Chemical Engineer, 2003, 0(6): 65-66 |
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| Authors: | QIU Fang-Li |
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| Abstract: | This article studies the synthesis of sodium pyruvate from tartaricc acid.Difines the suitable for technogical conditions.This method leads to reduced production cost and increased the yield of reation.Good quality of sodium pyruvate was obtioned. |
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| Keywords: | sodium pyruvate pyruvic acid tartaric acid synthesis |
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