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| 问茶 | |
| 引用本文： | 张雪元,孙翔宇.问茶[J].缤纷家居,2008(9):134-137. |
| 作者姓名： | 张雪元 孙翔宇 |
| 摘 要： | 中国的茶文化可谓渊远流长。植茶、品茶、赏茶,茶文化已经成为华夏文明的一部分深植生活之中。茶除了饮用还可入菜,各地菜品均有将茶入菜的做法。品茶大家们更是潜心研制,将茶的味道与意境在菜品中发挥尽致。本期介绍的茶餐是由吴裕泰的创始人吴锡清老 |
| 关 键 词： | 乌龙茶 菜品 茶文化 介绍 菜谱 原料 烹制 健康 研制 腹胀 |
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