| 自制研发奶粉对ox-LDL诱导平滑肌细胞增殖的影响 |
| |
| 引用本文： | 尹曼,王一侠,唐秉华,陈丽萍,谷瑞增,魏颖. 自制研发奶粉对ox-LDL诱导平滑肌细胞增殖的影响[J]. 现代食品科技, 2017, 33(5): 47-51 |
| |
| 作者姓名： | 尹曼 王一侠 唐秉华 陈丽萍 谷瑞增 魏颖 |
| |
| 作者单位： | （1.中国食品发酵工业研究院，北京 100015）（2.北京市蛋白功能肽工程技术研究中心，北京 100015）,（1.中国食品发酵工业研究院，北京 100015）（2.北京市蛋白功能肽工程技术研究中心，北京 100015）,（3.宏乐集团有限公司，广东广州 510000）,（3.宏乐集团有限公司，广东广州 510000）,（1.中国食品发酵工业研究院，北京 100015）（2.北京市蛋白功能肽工程技术研究中心，北京 100015）,（1.中国食品发酵工业研究院，北京 100015）（2.北京市蛋白功能肽工程技术研究中心，北京 100015） |
| |
| 基金项目： | 十三五国家重点研发计划（2016YFD0400604）；国家高技术研究发展计划(863计划)项目（2013AA102205-02） |
| |
| 摘 要： | 研究自制研发的中老年心血管奶粉对氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)诱导的平滑肌细胞增殖与NO释放量的影响。用ox-LDL诱导血管平滑肌细胞(vascular smooth muscle cell,VSMC)增殖,建立VSMC增殖模型,通过比较自制奶粉与3种常见市售奶粉对模型细胞的增殖抑制作用和NO释放量的数据结果,评价实验室自制研发奶粉的功效。结果表明,30μg/mL的ox-LDL作用VSMC 24 h可极显著的促进细胞增殖并抑制NO的释放(p0.01),说明模型构建成功;在此VSMC增殖模型中分别添加奶粉样品,得出自制奶粉在200、400、800μg/mL均能抑制ox-LDL诱导的VSMC的增殖,且在400μg/mL的抑制作用极显著(p0.01),并均能极显著的促进NO的释放(p0.01)。说明自制研发的中老年心血管奶粉能够抑制ox-LDL诱导的VSMC增殖模型,具有较好的预防动脉粥样硬化的功效。
|
| 关 键 词： | 中老年奶粉；血管平滑肌细胞；氧化型低密度脂蛋白；细胞增殖；动脉粥样硬化 |
| 收稿时间： | 2016-05-07 |
Effect of Self-developed Milk Powder on Oxidized-low Density Lipoprotein (ox-LDL)-Induced Proliferation of Vascular Smooth Muscle Cells |
| |
| YIN Man,WANG Yi-xi,TANG Bing-hu,CHEN Li-ping,GU Rui-zeng and WEI Ying. Effect of Self-developed Milk Powder on Oxidized-low Density Lipoprotein (ox-LDL)-Induced Proliferation of Vascular Smooth Muscle Cells[J]. Modern Food Science & Technology, 2017, 33(5): 47-51 |
| |
| Authors: | YIN Man WANG Yi-xi TANG Bing-hu CHEN Li-ping GU Rui-zeng WEI Ying |
| |
| Affiliation: | (1.China National Research Institute of Food and Fermentation Industries, Beijing 100015, China) (2.Beijing Engineering Research Center of Protein & Functional Peptides, Beijing 100015, China),(1.China National Research Institute of Food and Fermentation Industries, Beijing 100015, China) (2.Beijing Engineering Research Center of Protein & Functional Peptides, Beijing 100015, China),(3.WinnerWells Group Limited, Guangzhou 510000, China),(3.WinnerWells Group Limited, Guangzhou 510000, China),(1.China National Research Institute of Food and Fermentation Industries, Beijing 100015, China) (2.Beijing Engineering Research Center of Protein & Functional Peptides, Beijing 100015, China) and (1.China National Research Institute of Food and Fermentation Industries, Beijing 100015, China) (2.Beijing Engineering Research Center of Protein & Functional Peptides, Beijing 100015, China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | milk powder for middle-aged and older population vascular smooth muscle cell oxidized-low density lipoprotein cell proliferation atherosclerosis |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《现代食品科技》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《现代食品科技》下载免费的PDF全文 |
|
