享受"私吃"

实不相瞒，余不敏，至今尚为一平头，与“公吃”自然无缘。至于姓“皇”叫“帝”的酒楼、食府，亦因囊中羞涩，岂敢前去消受。无奈上苍赋予人的天性──食欲焉减免？在大排档煞煞馋，却遭来腹泻之苦。于是乎便只有“私吃”一一自己动手。 “私吃”既饱口福又是精神上的一种享受，其“一般程序”为：先选购，再捡洗；练刀功，后下厨，可谓“一条龙”。只是服务对象狭窄──只为小家三口。 我认为“私吃”至少有三点好处： 与经济实力同步。既为工薪族，须量入为出，所购皆以生、鲜为主。此“原料”若给酒店烹制，价格定要翻番，而自己动手则…