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| 改造清理流程提高制粉效果 | |
| 引用本文： | 吴英峰.改造清理流程提高制粉效果[J].面粉通讯,2003(1):15-15. |
| 作者姓名： | 吴英峰 |
| 作者单位： | 山东冠县莺歌面粉有限公司,252500 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平的不断提高,人们对面粉的质量需求也越来越高。制粉行业就要不断地通过技术改造来满足这种需要。只有在严把原粮质量关的基础上,搞好小麦清理和加工才能得到良好的制粉效果。针对我厂生产的面粉含砂量高、黑点多、白度不够高等一系列问题,我们对原粮清理工艺进行了一次技术改造。我厂没有原粮立筒库,相同品质的小麦无法集中,配麦难度比较高,料流不稳定,这对小麦的清理产生不利影响,小麦水分忽高忽低,给磨工的操作带来了很大的难度,水分低时,面粉粉色下降,麸星增多;水分高时,产量下降,能耗增加。同时也影响 |
| 修稿时间： | 2002年7月3日 |
Improvement of Milling Effects through Changing Cleaning Flow Sheet |
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