| 离心分离法提取油梨油的工艺研究 |
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| 引用本文： | 韦林,何国祥,廖旭辉.离心分离法提取油梨油的工艺研究[J].食品与机械,1998(6):21-23. |
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| 作者姓名： | 韦林 何国祥 廖旭辉 |
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| 作者单位： | 广西大学机械工程学院,530005,南宁市 |
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| 基金项目： | 该项目为农业部资助项目 |
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| 摘 要： | 采用正交实验方法，研究离心分离法提取油梨油的主要影响及最佳生产技术条件。实验结果显示，该技术简单，高效，实用，可用于工业生产。
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| 关 键 词： | 油梨油 离心分离法 提取 |
| 修稿时间： | 1998年10月19 |
Study on Extracting Avocado- Oil by Centrifugalization |
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| Wei Lin,He Guoxiang,Liao Xuhui.Study on Extracting Avocado- Oil by Centrifugalization[J].Food and Machinery,1998(6):21-23. |
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| Authors: | Wei Lin He Guoxiang Liao Xuhui |
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| Affiliation: | Wei Lin He Guoxiang Liao Xuhui |
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| Abstract: | Study on the main factors affecting extraction rate and optimum technology conditions of centrifugine extracting avocado - oil by orthognal experiment were studied. The results indicated that it could use in industry. This method was simple, effect and practical. |
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| Keywords: | Avocado Avocado-oil Cen-trifugine extraction |
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