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| 绞股蓝汁的提取与绞股蓝酒的研制 | |
| 作者姓名： | 林光雄 黄代永 |
| 作者单位： | 宜昌县土城酒厂 湖北省宜昌县地城镇443123(林光雄)，宜昌县土城酒厂 湖北省宜昌县地城镇443123(黄代永) |
| 摘 要： | 以绞股蓝、食用酒精、蜂蜜为原料制造低度绞股蓝酒,文章对提取和保证产品中的有效成分进行了介绍和探索。 |
| 关 键 词： | 配制酒 绞股蓝酒 绞股蓝汁 |
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