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Fe2(SO43/γ-Al2O3固体酸催化剂制备条件的优化
引用本文:王大为,浦静舒,赵玮.Fe2(SO43/γ-Al2O3固体酸催化剂制备条件的优化[J].食品科学,2012,33(16):50-53.
作者姓名:王大为  浦静舒  赵玮
作者单位:吉林农业大学食品科学与工程学院
基金项目:吉林省科技发展重点计划项目(20100248)
摘    要:采用浸渍法制备Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化剂,于常压下利用Fe2(SO4)3/γ-Al2O3催化水解菲丁制备肌醇,并以肌醇收率表征催化剂活性强度。考察浸渍质量浓度、浸渍时间、焙烤温度对催化剂活性的影响,采用响应面法进行优化,得到制备Fe2(SO4)3/γ-Al2O3最佳条件:浸渍质量浓度50mg/mL、浸渍时间4h、焙烧温度436℃,在此条件下制备的Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化剂催化水解菲丁,肌醇收率为14.18%,菲丁水解效率为70.9%。

关 键 词:肌醇  常压水解  催化剂
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