秋季食疗防肺燥滋肺阴

按照自然界阴阳变化的规律，秋天阳气渐收，而阴气逐渐生长起来，也就是由热转寒，阳消阴长的过渡阶段。人体的生理活动与自然相应，随“夏长”到“秋收”而相应改变。于是《黄帝内经》提出“秋冬养阴”的保养原则，指出秋冬季节一定要藏养阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。中医学又认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪为患。燥邪伤人，易伤人体津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派“燥象”。常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津，大便干结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。肺失津润，功能必然受到影响，因而宣降失常，轻则干咳少痰，痰粘难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。所以，秋季如要保养体内的阴气关键是在于防燥。