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| 制备色谱法从槐米中同时精制芦丁和槲皮素 | |
| 引用本文： | 王胜利,于虹,李超群,葛贝尔,席改卿,刘思宇.制备色谱法从槐米中同时精制芦丁和槲皮素[J].食品科技,2022(2):245-250. |
| 作者姓名： | 王胜利 于虹 李超群 葛贝尔 席改卿 刘思宇 |
| 摘 要： | 以槐米为原料,以60％乙醇为溶剂,采用超声提取法在料液比1∶15(m∶V)、75℃条件下超声提取30 min,得到槐米总黄酮提取物,粗提物产率为19.15％,采用紫外分光光度法测定其中总黄酮含量为71.80％,采用液相色谱法对提取物中芦丁和槲皮素的含量进行测定,分别为51.28％和30.05％,并对测定方法进行考察,结... |
| 关 键 词： | 半制备液相色谱 槐米 芦丁 槲皮素 |