创新火焙鱼菜肴

顾名思义，火焙鱼就是用小火烘焙加工出来的小鱼。虽然它看上去很不起眼，但口味却很特别。在很多人看来．这种湖南风味的原料就只能做那么几道菜。然而，我对火焙鱼却一直偏爱有加，我最近就开发出了几道特色火焙鱼菜肴。