人水和谐——饮水多少为适量

人体组织液通过皮肤蒸发，成年人要失去600mL水分，加上尿粪中的水分、肺部呼出的水气，人体一天排出的水分在2500mL左右。人们平均每天从固态食物中可获得1000mL水分，蛋白质、糖类和脂肪新陈代谢可供给300mL水分，此外的1200mL水就必须靠液态物和白开水、饮料、汤水等来补充才能保证体内水的平衡。水在人体内有多项重要功能，我们甚至在呼吸时也离不开水，双肺在摄进氧气排出二氧化碳时，必须保持表面湿润。