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木槿花花叶总黄酮的提取工艺和含量测定
引用本文:蒋新龙,蒋益花.木槿花花叶总黄酮的提取工艺和含量测定[J].食品科技,2007,32(1):88-91.
作者姓名:蒋新龙  蒋益花
作者单位:1. 丽水学院化学与生命科学学院,丽水,323000
2. 丽水学院医学部,丽水,323000
摘    要:利用L9(34)正交试验设计和Duncan法检验,确立了木槿花的花、叶中黄酮的最佳提取条件及其含量测定。结果表明,用1:15(g/mL)的50%乙醇水溶液,提取温度为70℃,提取时间为1h时提取效率较好。在该提取条件下,花、叶的黄酮含量分别为5.32%、1.81%。

关 键 词:木槿花  总黄酮  正交试验  提取工艺  含量测定
文章编号:1005-9989(2007)01-0088-03
修稿时间:2006年6月24日

Study on extracting method of flavonoid from flowers and leaves of hibiscus syriacus L.
JIANG Xin-long,JIANG Yi-hua.Study on extracting method of flavonoid from flowers and leaves of hibiscus syriacus L.[J].Food Science and Technology,2007,32(1):88-91.
Authors:JIANG Xin-long  JIANG Yi-hua
Abstract:
Keywords:Hibiscus syriacus L    total flavonoid  orthogonal test  extracting method  determination
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