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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
翡翠冬瓜
作者姓名:
戴盛凯
摘 要:
咸蛋黄10个 冬瓜1500克 青豆200克 灯笼红椒1个 清汤、猪化油、蒜米、精盐、味精各适量 制作: 冬瓜去皮、取出内瓤,用梅花模压出10个梅花形,每一梅花形从中部挖一蛋黄大小的孔,再用半圆
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