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水稻中敌稗和莎稗磷的残留水平及膳食风险评估
作者姓名:黄永凯  胡继业
作者单位:北京科技大学化学与生物工程学院,北京100083
摘    要:[目的]建立敌稗和莎稗磷在水稻糙米、稻壳和秸秆中的残留分析方法,应用该方法检测水稻样品残留水平,并评估慢性膳食摄入风险.[方法]样品中目标化合物采用乙腈提取,经无水MgSO4、PSA和MWCNTs净化,高效液相色谱串联质谱检测.[结果]敌稗在糙米、稻壳和秸秆上的平均回收率在81.9%~100.7%之间,相对标准偏差(R...

关 键 词:膳食风险评估  最终残留  敌稗  莎稗磷  水稻
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