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| 苦瓜菜,爱你没商量 | |
| 作者姓名： | 赵红滨 单志明 |
| 作者单位： | 全国政协礼堂接待餐厅,行政总厨,中国烹饪大师 |
| 摘 要： | 今年夏天北京持续的“桑拿天”使苦瓜菜持续走俏,在京城热销菜排行榜上持续高居榜首,各个饭店都针对自家的消费特点做出了创新。 从原料选择上,苦瓜有其得天独厚的 |
| 关 键 词： | 苦瓜 菜肴 营养价值 保健功能 菜品 制法 |
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