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喷雾干燥与食品加工工业
引用本文:郭艳霞.喷雾干燥与食品加工工业[J].甘肃轻纺科技,1997(4):39-42.
作者姓名:郭艳霞
摘    要:喷雾干燥在食品加工业中得到了广泛的应用,对不同的物料所使用的喷雾干燥器也不相同,例如对于处理粘性、脂肪、蛋白质物料的喷雾干燥器作了专门设计。

关 键 词:喷雾干燥  食品加工工业  产品质量  应用
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