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肴肉切割机的方案设计及试制
引用本文:
沈春根,胡建平,等.肴肉切割机的方案设计及试制[J].农牧与食品机械,2002(8):48-50.
作者姓名:
沈春根
胡建平
摘 要:
介绍一种能对大块肴肉进行切割分块的机械,该机通过普通电机带动曲柄滑动机构使横、竖刀具产生往复切割运动,由直线电机推动肴肉托盘,迫使肴肉作进给运动,依靠电器开关的控制来实现肴肉切割流水作业。
关 键 词:
肴肉切割机
设计
肉类加工
切割机构
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