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大型建筑厨房通风节能设计
引用本文:李颜颐,康浩,张志刚,蒋新波. 大型建筑厨房通风节能设计[J]. 节能, 2007, 26(3): 49-51
作者姓名:李颜颐  康浩  张志刚  蒋新波
作者单位:中交水运规划设计院有限公司,北京,100007;江苏华洲工业设备安装有限公司,江苏,张家港,215600;北京天鸿圆方建设设计有限责任公司,北京,100062;南华大学设计与艺术学院,湖南,衡阳,421001
摘    要:针对厨房通风设计存在的问题,阐述了通风系统、气流组织形式与风量、热量平衡计算、风管内气流速度等的确定原则和方法,以创造优良的厨房环境,设计出高效节能的通风系统。

关 键 词:排风量  系统划分  气流组织  节能
文章编号:1004-7948(2007)03-0049-02
修稿时间:2006-10-12

Save energy design of kitchen ventilation
LI Yan-yi,KANG Hao,ZHANG Zhi-gang,et al.. Save energy design of kitchen ventilation[J]. Energy Conservation, 2007, 26(3): 49-51
Authors:LI Yan-yi  KANG Hao  ZHANG Zhi-gang  et al.
Abstract:In view of existence question of the kitchen ventilation,the principle and means of the ventilation system,air distribution and air rate,quantity of heat balance calculation,air velocity in the air duct was elaborated,so the good kitchen environment and the high efficiency conservation of energy ventilation system was created
Keywords:extraction air rate  system partition  air distribution  energy conservation  
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