跟我学做冬瓜菊

1.冬瓜1块,白砂糖50g,生粉50g,橙汁50g。(见图1)2.将冬瓜去皮,用双十字花刀切成菊花状片。(见图2)3.把切好的冬瓜沾上生粉,慢慢地掰开,放入盘中。(见图3)4.锅内加入油,烧至六成热,下入冬瓜菊片炸至熟透,摆入盘中。(见图4)5.白糖、橙汁放锅中,加少许水溶开,勾入生粉,浇在冬瓜菊上即可。(见图5、6)