重庆诗仙太白集团“盛世唐朝”酒质鉴定会举行 |
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引用本文: | 肖丹.重庆诗仙太白集团“盛世唐朝”酒质鉴定会举行[J].酿酒,2006,33(6):69-69. |
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作者姓名: | 肖丹 |
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摘 要: | 重庆诗仙太白集团“盛世唐朝”酒质鉴定会于11月7日在重庆诗仙太白集团举行。朱治平董事长致欢迎辞,程宏连总工向专家们介绍“盛世唐朝”酒的研发情况。由全国著名白酒酿酒、品评专家沈怡方、高景炎、曾祖训、胡永松、赖高淮等赖登烊等12人组成的专家组对诗仙太白集团的“盛世唐朝”酒样进行了鉴评,鉴评意见认为:世纪珍藏(66.6%Vol)酒无色透明,窖香幽雅,陈香突出,醇厚绵甜、爽净,香味谐调,回味悠长,风格典型;盛世唐朝(52%Vol)酒无色透明,窖香浓郁,绵甜爽净,香味谐调,余味长,风味典型;盛世唐朝(38%Vol)酒无色透明,香气浓郁,醇和,绵甜,香味谐调,后味爽净,风格突出。
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关 键 词: | 鉴定会 酒质 唐朝 集团 重庆 董事长 专家 胡永松 |
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