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| 燕麦β-葡聚糖对糖尿病大鼠的血糖及糖代谢功能的影响研究 | |
| 引用本文： | 汪海波,刘大川,汪海婴,谢笔钧,崔邦梓. 燕麦β-葡聚糖对糖尿病大鼠的血糖及糖代谢功能的影响研究[J]. 食品科学, 2005, 26(8): 387-391 |
| 作者姓名： | 汪海波 刘大川 汪海婴 谢笔钧 崔邦梓 |
| 作者单位： | 1. 武汉工业学院食品学院,湖北,武汉,430023;华中农业大学,食品学院,湖北,武汉,430000 2. 武汉工业学院食品学院,湖北,武汉,430023 3. 华中科技大学,同济医学院,湖北,武汉,430000 4. 华中农业大学,食品学院,湖北,武汉,430000 |
| 摘 要： | 目的：燕麦β-葡聚糖对四氧嘧啶致糖尿病大鼠的血糖调节作用观察及其对大鼠糖代谢功能的影响。方法：大鼠腹腔注射四氧嘧啶造糖尿病模型后灌喂燕麦β-葡聚糖，剂量200mg／kgbw，连续14d，测定灌喂前后大鼠血糖、血脂含量，血液流变学性能、肝、肾组织形态学差异和糖原分布情况。结论：燕麦β-葡聚糖对四氧嘧啶致糖尿病大鼠血糖有显著调节作用，同时其可通过降低血清血脂含量、改善血液流变学性能、修复肝、肾病变组织及降低肝糖原分解来提高大鼠的糖代谢功能。 |
| 关 键 词： | 燕麦β-葡聚糖 血糖调节 糖代谢 |
| 文章编号： | 1002-6630（2005）08-0387-05 |
| 收稿时间： | 2005-06-07 |
| 修稿时间： | 2005-06-07 |
Effect of Oat B-glucan on Hypoglycemic and Blood Glucose Metabolism in Diabetic Rats |
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| WANG Hai-bo,LIU Da-chuan,WANG Hai-ying,XIE Bi-jun,CUI Bang-zi. Effect of Oat B-glucan on Hypoglycemic and Blood Glucose Metabolism in Diabetic Rats[J]. Food Science, 2005, 26(8): 387-391 | |
| Authors: | WANG Hai-bo LIU Da-chuan WANG Hai-ying XIE Bi-jun CUI Bang-zi |
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